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Poêles inox pro™ - Nombreuses tailles et ensembles (Cet article)
622 avisPrix de vente 54,00€ Prix habituel
60,00€
On ne choisit pas la poêle Inox Pro™ pour une saison. On la choisit une fois, et on la transmet.
Fabriquée en acier inoxydable 18/8, elle repose sur un principe simple : aucun revêtement ne vieillit mieux que l'acier pur. Alors elle n'en a pas.
La pureté de l'acier 18/8 sans compromis
Un matériau inerte qui respecte l'ingrédient
L'inox 1/18 ( inox 304 ) ne réagit pas. Ni à l'acidité d'une tomate, ni à la chaleur d'une saisie à blanc. Aucune migration chimique, aucun PFOA, aucune particule de revêtement dégradé dans l'assiette.
- Neutralité alimentaire totale
- Zéro transfert chimique, cuisson saine garantie
- Résistance absolue à la corrosion, même en usage quotidien
Le geste juste, préservé
La poignée reste froide. Le poids est équilibré. La surface répond au feu avec précision.
Saisissez une viande à haute température : les sucs se forment, la croûte se développe. Déglacez avec un fond de volaille : rien ne colle, tout se maîtrise. L'inox sans revêtement permet de travailler vrai — ni antiadhérence artificielle, ni compromis sur la réaction de Maillard.
Une durabilité qui se respecte
- Ustensiles métalliques autorisés sans restriction
- Résiste aux chocs thermiques et à la déformation
- Compatible lave-vaisselle : nettoyez sans précaution particulière
- Un achat. Pas de remplacement prévu.
C'est aussi cela, cuisiner de manière responsable : choisir un outil conçu pour durer des décennies plutôt qu'un ustensile à renouveler chaque année.
Caractéristiques techniques
| Caractéristique | Détail |
|---|---|
| Matériau | Acier inoxydable 304 (18/8) |
| Origine de l'acier | Allemagne |
| Diamètres disponibles | 22 / 24 / 26 / 28 / 30 cm |
| Compatibilité feux | Gaz, électrique, induction |
| Fond | Fond diffuseur — répartition homogène |
| Ustensiles | Métal autorisé |
| Entretien | Compatible lave-vaisselle |
| Revêtement | Aucun — inox pur |
Transmettez ce qui dure. Commandez votre Poêle Inox Pro acier 304 et posez les bases d'une cuisine qui ne vieillit pas.
Existe aussi en Version Amovible !
Après beaucoup d'attente, la Poêle Inox Pro™ est maintenant disponible dans sa version Amovible pour une utilisation plus complète et confortable !
| Poêle Inox Pro™ | Poêle en Teflon | Poêle en Fonte | |
|---|---|---|---|
| Éco-responsable | |||
| Dure toute une vie | |||
| Préserve la santé | |||
| Répartit la chaleur | |||
| Maniable | |||
| 5/5 | 1/5 | 3/5 |
Acier inoxydable 304
De manufacture allemande, il est le plus qualitatif existant pour la cuissons des aliments.
Non-réactif
N'interagit pas avec les éléments. Préserve les saveurs à 100%
Dure à l'Épreuve du Temps
Les poêles en acier inoxydables sont réputées pour avoir la meilleure longévité !
Polyvalence
Excellent pour toutes les techniques de cuisson, de la saisie au mijotage.
Elle consiste à vérifier que la poêle est à la bonne température afin que les aliments ne collent pas. Versez de l'eau sur la poêle et vérifiez qu'elle se fractionne en petites billes. Si ce n'est pas le cas, cela signifie qu'elle n'est pas encore assez chaude. Lorsque vous avez atteint cette étape, il vous suffit d'ajouter un peu de matière grasse et le tour est joué !
Un steak parfait ! C'est le résultat d'un test de la goutte bien effectué
Une poêle bien chauffée au préalable donnera un poisson tendre a l'intérieur avec une belle croute en surface
L’inox (acier inoxydable) est privilégié par les professionnels pour sa durabilité exceptionnelle et sa capacité à saisir les aliments à haute température (réaction de Maillard). Contrairement aux poêles en Téflon, l'inox ne possède pas de revêtement chimique qui s'écaille, ce qui en fait un choix plus sain et écologique sur le long terme.
L'astuce consiste à réaliser le test de la goutte d'eau : faites chauffer la poêle à vide, puis jetez-y quelques gouttes d'eau. Si elles perlent et roulent comme des billes, la température est idéale. Baissez alors le feu, ajoutez votre matière grasse, puis vos aliments.
Pour redonner de l'éclat à votre poêle sans la rayer, utilisez du bicarbonate de soude. Saupoudrez le fond de la poêle, ajoutez un peu d'eau pour former une pâte, laissez agir 15 minutes puis frottez doucement. Pour les taches de calcaire ou les reflets bleutés, un simple filet de vinaigre blanc suffit.
Oui, l'un des grands avantages de l'acier inoxydable 18/10 est sa résistance au lave-vaisselle. Cependant, pour conserver son éclat miroir le plus longtemps possible, un lavage à la main avec une éponge non abrasive est recommandé.
Absolument. Nos poêles possèdent un fond diffusant triple couche (inox-aluminium-inox) qui assure une compatibilité totale avec toutes les sources de chaleur : induction, gaz, vitrocéramique et électrique. Cette structure garantit également une répartition homogène de la chaleur.
L'inox est considéré comme le matériau le plus sûr en cuisine. L'inox 18/10 est une matière inerte qui ne libère aucune particule toxique dans les aliments, même à très haute température. C'est un choix hygiénique, car il ne retient ni les odeurs ni les bactéries.
Les temps de livraison peuvent varier de 3 à 7 jours en fonction des produits. Le temps de livraison estimé sera indiqué avant et pendant le suivi de la commande.
Les différents moyens de paiement sont indiqués sur les pages produit et pages de paiement. Un large choix est disponible
Vous pouvez suivre votre commande dans l'onglet "Suivre ma commande" en indiquant le numéro de celle-ci ou en cliquant sur le lien Shop fournit par mail après commande.
Via notre formulaire de retour indiqué à la fin de nos conditions générales. À transmettre a l'adresse mail suivante : info@just-cook-eat.com