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Fusil Ă aiguiser diamant â grain 600 (Cet article)
123 avis29,99âŹ
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Aiguiseur de couteau rotatif : Angles 15° et 20°
289 avisPrix de vente 55,99⏠Prix habituel
69,99âŹ
Redonnez du mordant Ă vos couteaux fatiguĂ©s avec ce fusil Ă aiguiser diamant Ă grain 600. Plus abrasif qu'un fusil classique, c'est le seul fusil qui enlĂšve un peu de matiĂšre pour raviver le fil â y compris sur les aciers durs. Disponible en 4 tailles (12, 20, 25 et 30 cm) pour s'adapter Ă tous vos couteaux.
Le fusil qui affĂ»te et aiguiseContrairement Ă un fusil en acier ou en cĂ©ramique, qui se contentent de redresser le fil, le fusil diamant est lĂ©gĂšrement abrasif : sa mĂšche Ă©lectrodĂ©posĂ©e de diamant (grain 600, mĂ©dium) enlĂšve une fine couche de matiĂšre et reforme un peu le tranchant. RĂ©sultat : il ravive une lame qui a perdu son mordant, lĂ oĂč un fusil classique ne ferait plus rien. Et comme le diamant est le matĂ©riau le plus dur, il mord mĂȘme sur les aciers durs et les lames japonaises.
Le grain 600 mord la lame et redonne du tranchant en quelques passages, lĂ oĂč un fusil acier classique resterait sans effet.
Le diamant est le matériau le plus dur : il fonctionne aussi sur les aciers durs, les lames japonaises et le damas.
De 12 cm pour les petits couteaux Ă 30 cm pour les grandes lames de chef et de boucher â choisissez la taille adaptĂ©e Ă vos couteaux.
Manche ABS confortable et anneau de suspension pour ranger le fusil à portée de main. Utilisation à sec, sans eau ni huile.
La méthode statique (fusil posé, on glisse le couteau) est la plus simple et la plus sûre. Avec un fusil diamant, quelques passages suffisent : inutile d'insister, il est abrasif.
Posez la pointe du fusil sur une planche à découper, tenez-le verticalement, et présentez la lame contre la mÚche à un angle de 15° à 20° selon votre couteau.
Faites glisser la lame du talon vers la pointe, en alternant un cĂŽtĂ© puis l'autre. 2 Ă 4 passages par cĂŽtĂ© suffisent â le diamant travaille vite, n'en faites pas trop.
Testez le tranchant sur une feuille de papier ou la peau d'une tomate. La coupe doit ĂȘtre nettement plus franche. Gardez toujours un angle constant.
| Spécification | Détails |
|---|---|
| Type | Fusil Ă aiguiser diamant (lĂ©gĂšrement abrasif â aiguise un peu) |
| RevĂȘtement de la mĂšche | Diamant Ă©lectrodĂ©posĂ© |
| Grain | 600 (médium) |
| Ăme | Acier |
| Manche | ABS, avec anneau de suspension |
| Tailles de mĂšche disponibles | 12 / 20 / 25 / 30 cm |
| Compatibilité | Couteaux de cuisine à lame lisse, y compris aciers durs et lames japonaises |
| Utilisation | Ă sec, ponctuelle (pour raviver une lame) |
| Durée de vie | 6 mois à 2 ans selon l'usage (consommable) |
Vos lames ont perdu leur mordant et un fusil acier ne suffit plus ? Le diamant les ravive sans sortir la pierre.
Sur les aciers durs oĂč un fusil acier patine, le diamant mord et redonne du tranchant.
Plus rapide qu'une pierre pour un coup de frais ponctuel, sans préparation ni trempage.
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