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Couteau Nakiri lame 16 cm – Inox premium
12 avisPrix de vente 34,99€ Prix habituel
49,90€
Redonnez à vos couteaux une précision chirurgicale en quelques secondes avec l'aiguiseur électrique diamant 3 stages. Son système 3 étapes (diamant 360# / 600# + résine polissage 1 000#) combiné à un moteur 20 W à 2 800 tr/min restaure, affine et polit toutes vos lames lisses — sans effort manuel, sans technique particulière. Son bac collecteur magnétique garde votre plan de travail propre à chaque utilisation.
Pourquoi choisir l'aiguiseur électrique 3 stages ?Imaginez un couteau de chef qui glisse sur la tomate au lieu de la trancher, une lame utilitaire qui force sur les légumes au lieu de les découper net. La solution ? En moins de 30 secondes les abrasifs diamantés retirent précisément la quantité de métal nécessaire - ni trop, ni trop peu - et le moteur haute rotation assure un affûtage constant du talon à la pointe, sans variation d'angle.
Meules diamantées haute qualité pour un retrait de matière précis et contrôlé. Pas de surchauffe du métal, pas d'altération de la trempe de l'acier.
Réparation (360#), affinage (600#) et polissage résine (1 000#) : un cycle complet pour toutes les situations, de la lame très émoussée à la finition miroir.
Les limailles métalliques sont captées par un bac collecteur magnétique intégré. Plan de travail propre garanti - plus de poussière métallique sur le plan de travail.
Le guide d'angle sécurisé maintient la lame dans la bonne position à chaque passage. Aucun risque de contact avec les meules en dehors de la zone d'affûtage.
Moteur 20 W dimensionné pour un usage intensif en cuisine professionnelle comme pour un entretien régulier à la maison. Résultat constant dans tous les cas.
Trois niveaux d'abrasion complémentaires pour un cycle complet. Choisissez votre point d'entrée selon l'état de la lame — inutile de passer par les trois étapes si votre couteau est encore en bon état.
Pour les lames très émoussées ou abîmées. Le grain grossier 360 redessine rapidement la géométrie du fil et prépare la lame aux étapes suivantes.
L'étape d'entretien régulier. Affine le tranchant créé à l'étape 1 et suffit pour la grande majorité des usages quotidiens — couteaux de chef, couteaux d'office.
La finition. La résine 1 000 élimine les micro-bavures et lisse le fil pour une glisse parfaite dans les aliments et un tranchant qui tient dans le temps.
- Couteau très émoussé ou abîmé : étapes 1 → 2 → 3.
- Entretien courant : étapes 2 → 3 uniquement.
- Rafraîchissement rapide : étape 3 seule — 3 à 5 passages.
20 W à 2 800 tr/min : suffisamment puissant pour affûter rapidement et en continu, sans surchauffe ni perte de régime entre les passages. Idéal pour traiter plusieurs couteaux à la suite.
Le guide d'angle intégré maintient automatiquement la lame dans la bonne position - aucun angle à calculer, aucune technique à maîtriser. Insérez, tirez, c'est affûté.
Placez l'appareil sur une surface plane. La base en silicone antidérapante garantit une stabilité totale. Branchez et laissez le moteur atteindre sa vitesse de régime (1 à 2 secondes).
Selon l'état de votre lame : étape 1 (360#) si très émoussée, étape 2 (600#) pour l'entretien régulier, étape 3 (1000#) seule pour un rafraîchissement rapide avant utilisation.
Glissez la lame dans le guide d'angle protégé. Tirez doucement vers vous, du talon vers la pointe, en un mouvement fluide et sans pression. Le moteur et les abrasifs font tout le travail.
Terminez toujours par l'étape 3 (résine 1 000#). 3 à 5 passages suffisent. Testez sur une feuille de papier ou la peau d'une tomate : la coupe doit être nette, fluide et silencieuse.
Laissez le moteur travailler à votre place. Aucune pression n'est nécessaire sur la lame — tirez simplement avec le poids naturel du couteau. Une pression excessive n'accélère pas l'affûtage, elle use les meules plus vite et peut créer un fil irrégulier. Pour un résultat optimal, faites 3 à 5 passages par étape, pas plus — et changez d'étape dès que vous sentez le tranchant revenir.
| Spécification | Détails |
|---|---|
| Marque | Neutre |
| Type | Aiguiseur de couteau électrique diamant - 3 étapes |
| Abrasifs | Diamant 360# (réparation) + Diamant 600# (affinage) + Résine 1 000# (polissage) |
| Moteur | 20 W / 2 800 tr/min |
| Alimentation | AC 230 V - 50 Hz - 75 mA |
| Bac collecteur | Magnétique intégré - capture les limailles métalliques |
| Sécurité | Base silicone antidérapante + Guide de lame protégé |
| Compatibilité | Couteaux à lame droite : chef, d'office, utilitaires - acier inoxydable et acier au carbone |
| Non compatible | Lames en céramique, couteaux dentelés (pain, steak) |
Cet aiguiseur s'adresse à ceux qui veulent un résultat professionnel rapide, sans technique et sans encombrement, que ce soit à la maison ou en cuisine professionnelle.
Maintenez toute la batterie de couteaux en parfait état. Le bac magnétique facilite le nettoyage après chaque session - idéal pour les cuisiniers qui affûtent régulièrement.
Le moteur 20 W est dimensionné pour un usage intensif. Restaurez rapidement plusieurs lames à la suite sans perte de régime ni surchauffe.
Guide sécurisé, base antidérapante, mode d'emploi inclus : un outil simple et sans danger pour maintenir ses couteaux tranchants au quotidien.
Pack complet avec protections et manuel, design soigné : un cadeau immédiatement opérationnel pour tout amateur de cuisine.
Les temps de livraison peuvent varier de 3 à 7 jours en fonction des produits. Le temps de livraison estimé sera indiqué avant et pendant le suivi de la commande.
Les différents moyens de paiement sont indiqués sur les pages produit et pages de paiement. Un large choix est disponible !
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