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Apportez une touche de sophistication digne des plus grands chefs à vos créations avec notre moule en silicone forme quenelle. Sa forme iconique et épurée est parfaite pour réaliser des desserts individuels, des inserts originaux ou des produits artisanaux avec une finition professionnelle digne des plus grandes tables.
Pourquoi choisir ce moule multifonction ?
La forme "quenelle" est un classique de la gastronomie française. Ce moule vous permet de la reproduire avec une régularité et une facilité déconcertantes.
Silicone de qualité alimentaire premium
Conçu en silicone haute performance, ce moule est totalement inodore et sûr pour toutes vos préparations. Sa flexibilité exceptionnelle garantit un démoulage parfait sans casser les arêtes délicates de vos créations, préservant ainsi leur courbe parfaite.
Surface antiadhésive et pratique
Plus besoin de graisser ou de fariner ! La surface lisse permet aux mousses, chocolats et gâteaux de glisser sans effort hors des cavités. C'est l'assurance d'un rendu brillant et net à chaque utilisation.
Une polyvalence extrême pour mille idées
Un seul moule pour explorer tout votre potentiel créatif, que ce soit en cuisine ou pour vos loisirs.
En cuisine et pâtisserie
Réalisez des préparations variées : mousses légères, gelées fruitées, chocolats fins, mini-pains ou entremets. Sa forme allongée est idéale pour créer des inserts originaux au cœur de gâteaux plus larges.
Loisirs créatifs
Grâce à sa forme esthétique, ce moule est également très prisé pour fabriquer des savons maison originaux et ergonomiques ou des bougies flottantes élégantes.
Résistance et durabilité professionnelles
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Amplitude thermique : Supporte de larges variations de température allant de -40°C à +230°C.
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Compatibilité : Passe sans problème du congélateur au four, en passant par le micro-ondes.
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Entretien : Nettoyage facile, entièrement compatible avec le lave-vaisselle.
Spécifications techniques
| Attribut | DĂ©tails |
| Nombre de cavités | 12 emplacements forme quenelle |
| Dimensions du moule | 29 x 17 x 2,7 cm |
| Matériau | Silicone alimentaire premium sans BPA |
| Usage | Congélateur, Four, Micro-ondes |
L'astuce de chef pour un rendu spectaculaire
Pour un rendu "miroir" sur vos mousses, placez le moule rempli au congélateur pendant au moins 4 heures. Une fois les quenelles bien dures, démoulez-les et appliquez immédiatement un glaçage brillant ou un spray velours. Le choc thermique fixera instantanément la décoration pour un résultat professionnel !
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