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Redécouvrez le plaisir de cuisiner avec l’alliance parfaite entre tradition et modernité. Notre poêle en fonte émaillée est l’ustensile indispensable pour les chefs exigeants et les passionnés de cuisine saine. Disponible en 16 cm et 20 cm, elle est spécialement conçue pour offrir une saisie parfaite des viandes et une cuisson homogène de vos omelettes et sautés.
La magie de la fonte émaillée
Contrairement à la fonte brute, la fonte émaillée ne nécessite aucun culotage initial. Sa finition vitrifiée protège le métal, empêche l'oxydation et offre une surface naturellement lisse. C'est le choix idéal pour ceux qui recherchent la rétention de chaleur exceptionnelle du fer sans les contraintes d'entretien.
Polyvalence et compatibilité totale
Que vous possédiez une cuisine de pointe ou un équipement traditionnel, cette poêle induction en fonte s'adapte à tout :
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Plaques induction : Fond plat pour une réactivité magnétique maximale.
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Cuisinière à gaz : Supporte les flammes vives pour un effet grill authentique.
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Vitrocéramique et électrique : Diffusion thermique douce et uniforme.
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Four : Parfaite pour gratiner ou terminer une cuisson après avoir saisi sur le feu.
Points forts & conception ergonomique
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Revêtement émail éco-responsable : Une barrière protectrice saine qui résiste aux acides alimentaires et facilite le nettoyage.
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Manche avec protection thermique : Le manche est conçu pour transmettre le moins possible la chaleur
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Format 16 cm : La petite poêle idéale pour les œufs, les sauces ou les portions individuelles.
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Format 20 cm : La taille polyvalente pour les steaks, les filets de poisson et les garnitures.
Spécifications techniques
| Caractéristique | Détails du produit |
| Matériau principal | Fonte d'acier haute densité |
| Revêtement | Émail haute résistance |
| Diamètres disponibles | Ø 16 cm |
| Compatibilité feux | Tous feux dont induction |
| Sécurité | Sans PFOA, sans plomb, sans cadmium |
| Inclus dans le pack | 1 poêle |
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