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Optimisez vos cuissons avec notre gamme de tapis de pùtisserie ultra-minces (0,4 mm). Cette épaisseur spécifique assure une transmission de chaleur quasi instantanée entre votre plaque et votre préparation, garantissant des bases parfaitement dorées sans inertie thermique. Que vous choisissiez la version classique pour vos biscuits ou les versions spécialisées pour vos macarons (petits ou grands formats), ces liners en silicone alimentaire sont l'alternative durable et haute performance au papier jetable.
Guide des versions disponibles : Trouvez votre tapis idéal
| ModÚle | Couleur des Bords | Dimensions | Spécificités & Usages |
| Classique | Gris & Rouge | 42 x 29.5 cm | Surface lisse 0,4mm : biscuits, cookies et travail du sucre. |
| Classique Petit | Gris & Rouge | 30 x 20 cm | Surface lisse 0,4mm : viennoiseries, rÎtis et génoises. |
| Spécial Macarons | Gris & Rouge | 42 x 29,5 cm | Petits Cercles : Précision maximale pour mignardises et coffrets. |
| Spécial Macarons | Rouge | 40 x 30 cm | Grands Cercles : Idéal pour macarons gourmands et Whoopies. |
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Les atouts de cette gamme haute résistance
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Ultra-mince (0,4 mm) : Meilleure rĂ©activitĂ© thermique que les tapis Ă©pais traditionnels. Ăvite les dessous de gĂąteaux trop blancs.
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Anti-adhĂ©rence totale : DĂ©collage sans effort, mĂȘme pour les prĂ©parations les plus dĂ©licates (meringues, tuiles, caramel).
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Silicone de grade alimentaire : Matériau certifié sans BPA, résistant aux températures de -40°C à +230°C. Compatible four et micro-ondes.
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Réutilisable & écologique : Conçu pour durer des milliers de cycles de cuisson. Un geste concret pour réduire vos déchets.
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Entretien facile : Un simple coup d'Ă©ponge Ă l'eau savonneuse suffit. Rangement facile par enroulement.
Conseil de pùtissier : Pour les macarons, utilisez la version "petits cercles" (42x29,5 cm) pour des présentations élégantes en coffret, et la version "Grands Cercles" (40x30 cm) pour des desserts à l'assiette plus généreux.
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