Zesteur/Râpe à fromage en inox - 30 cm

Donnez une dimension gastronomique à vos recettes avec notre zesteur professionnel en acier inoxydable. Conçu pour extraire le meilleur de vos ingrédients, cet outil de précision permet de râper finement et sans effort. Que vous soyez en train de décorer un dessert ou d'assaisonner un plat de pâtes, sa lame haute performance garantit un résultat aérien et riche en arômes.

Une conception robuste et certifiée

Acier inoxydable 430 de haute qualité

Fabriqué en acier inoxydable 430, ce zesteur est reconnu pour sa grande résistance à la corrosion et sa durabilité face aux produits de lavage intensifs. Sa lame reste affûtée plus longtemps, vous offrant une découpe nette qui libère les huiles essentielles des agrumes sans écraser la matière.

Sécurité et qualité garantie (CIQ)

Votre santé est notre priorité. Ce produit est certifié CIQ, un gage de conformité aux normes de sécurité alimentaire internationales. Vous pouvez cuisiner en toute sérénité avec un outil fiable, sain et robuste.

Ergonomie et précision culinaire

Prise en main confortable

Équipé d'une poignée en plastique ergonomique, ce zesteur offre une stabilité parfaite lors de l'utilisation. Son format allongé de 30 cm permet de râper directement au-dessus de vos bols ou de vos assiettes avec une grande aisance.

Un outil aux multiples talents

Ce zesteur ne se limite pas aux citrons. Il est l'accessoire idéal pour :

• Agrumes : Obtenir des zestes fins de citrons, oranges ou limes.

• Fromages à pâte dure : Créer des nuages de Parmesan ou de Grana Padano.

• Épices et condiments : Râper finement le gingembre, l'ail, la muscade ou la cannelle.

• Pâtisserie : Réaliser des copeaux de chocolat ou râper des fèves tonka.

Fiche technique :

• Matériau : Acier inoxydable 430 (lame) et plastique haute densité (manche).

• Dimensions : 30 cm (longueur) x 3,2 cm (largeur).

• Certification : Homologation CIQ (qualité et sécurité alimentaire).

• Entretien : Résistant au lave-vaisselle et facile à rincer sous l'eau.

Le conseil du Chef : Pour un nettoyage optimal, rincez votre zesteur immédiatement après usage à l'eau chaude. Cela évite que les résidus de fromage ou d'agrumes ne sèchent dans les micro-lames, préservant ainsi son tranchant "rasoir" pour des années.