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Plaque japonaise et grille en acier inoxydable (Cet article)
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Gants de four / Gants de protection haute température
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Optimisez votre cuisine avec cet ensemble plaque et grille de cuisson (communément appelé "Plaque Japonaise"). Sa conception intelligente permet une circulation d'air à 360° sous vos aliments, garantissant une cuisson homogÚne et un croustillant parfait. Que ce soit pour égoutter des fritures (tempura, tonkatsu), rÎtir des viandes sans qu'elles ne baignent dans le gras, ou refroidir vos biscuits, ce set est l'outil multifonction par excellence.
Les atouts de cet ensemble premium
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Acier inoxydable de haute qualité : Matériau durable, résistant à la corrosion et aux hautes températures. Certifié CE / EU, il ne libÚre aucune substance toxique dans vos aliments.
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SystÚme anti-gras : La grille surélevée permet aux graisses et jus de cuisson de s'écouler dans le plateau, pour des repas plus légers et une texture plus croquante.
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Conception anti-dĂ©formation : Les bords roulĂ©s de la plaque assurent une soliditĂ© structurelle supĂ©rieure et empĂȘchent le mĂ©tal de gondoler sous l'effet de la chaleur.
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Nettoyage sans effort : Finition miroir lisse et grille amovible. L'ensemble passe intégralement au lave-vaisselle, vous faisant gagner un temps précieux.
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Format rectangulaire optimisé : Disponible en 3 tailles pour s'adapter à tous les fours et besoins.
Guide des tailles & usages
| Dimensions (L x l x H) | Usage idéal | Capacité |
| 22 x 17,5 x 2,5 cm | Solo / Duo, petites fritures, grill de table. | Format S |
| 25 x 20,5 x 2,5 cm | Accompagnements, brownies, cuisses de poulet. | Format M |
| 28 x 23,5 x 2,5 cm | RÎtis familiaux, fournées de cookies, pizzas. | Format L |
Le conseil du Chef : Utilisez la grille seule pour refroidir vos pĂątisseries afin d'Ă©viter que la vapeur ne ramollisse la base, ou utilisez le plateau seul comme plaque Ă pizza ou plat Ă brownie.
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