Ălevez votre art culinaire avec ce couteau Nakiri en acier inoxydable de haute qualitĂ©Â conçu pour offrir une nettetĂ© de coupe exceptionnelle. Alliant l'Ă©lĂ©gance du profil japonais Ă la robustesse lĂ©gendaire de la forge allemande, il est l'outil ultime pour sublimer vos lĂ©gumes, herbes et fruits.
Une lame technique haute performance
La lame de 16 cm est le fruit d'une ingénierie de pointe, pensée pour les cuisiniers qui recherchent la fluidité absolue.
Acier haute teneur en carbone
Forgé dans un acier inoxydable de qualité supérieure, ce Nakiri offre un maintien du fil exceptionnel et une résistance accrue à la corrosion. Sa dureté garantit un tranchant durable, limitant la fréquence d'affûtage.
Finition martelée anti-adhérence
Le magnifique martelage de la lame n'est pas seulement esthĂ©tique : il crĂ©e de petites poches d'air qui rĂ©duisent l'adhĂ©rence des aliments. RĂ©sultat ? Les tranches se dĂ©tachent d'elles-mĂȘmes, rendant la dĂ©coupe plus fluide et rapide.
Ergonomie noble et contrĂŽle absolu
Manche en bois noir élégant
Le manche en bois noir apporte une touche de sobriĂ©tĂ© et de distinction. Sa texture naturelle assure une prise en main antidĂ©rapante et un confort optimal, mĂȘme lors de longues sessions de prĂ©paration en cuisine.
Ăquilibre et lĂ©gĂšretĂ© (228 g)
Avec un poids parfaitement réparti de 228 g, ce couteau offre une stabilité remarquable sans fatiguer le poignet. Sa longueur totale de 30,5 cm permet une maniabilité totale pour :
-
Ămincer avec rapiditĂ©.
-
Hacher les herbes avec finesse.
-
Ciseler les oignons avec une précision chirurgicale.
Un design artisanal de qualité supérieure
Ce Nakiri se distingue par des détails de finition qui font la différence :
-
Double tĂȘte en acier : Renforce la structure du couteau pour une soliditĂ© Ă toute Ă©preuve.
-
Profil Nakiri droit : Permet une coupe franche jusqu'Ă la planche, sans mouvement de bascule, pour des juliennes ou des brunoises parfaites.
-
Esthétique premium : Un outil qui se remarque instantanément sur un bloc ou une barre aimantée.
Caractéristiques techniques
| Spécification | Détails |
| Type de lame | Nakiri (japonais) |
| Acier | Inox haute teneur en carbone |
| Finition | Martelée (anti-adhérente) |
| Poids | 228 g |
| Longueur lame / totale | 16 cm / 30,5 cm |
| Matériau manche | Bois noir haute densité |
Le conseil du Chef : Le Nakiri est un couteau de précision. Pour préserver son tranchant rasoir et son manche en bois noble, évitez le lave-vaisselle. Un lavage rapide à la main et un séchage immédiat permettront à cet outil de traverser les années sans prendre une ride.
Les temps de livraison peuvent varier de 3 à 7 jours en fonction des produits. Le temps de livraison estimé sera indiqué avant et pendant le suivi de la commande.
Les différents moyens de paiement sont indiqués sur les pages produit et pages de paiement. Un large choix est disponible !
Vous pouvez suivre votre commande dans l'onglet "Suivre ma commande" en indiquant le numéro de celle-ci ou avec le lien Shop fournit par mail.
Via notre formulaire de retour indiqué à la fin de nos conditions générales. à transmettre a l'adresse mail suivante : info@just-cook-eat.com
