{"product_id":"couteau-filet-de-sole-japonais","title":"Couteau filet de sole japonais","description":"\u003cp data-path-to-node=\"6\" style=\"text-align: center;\"\u003eÉlevez votre technique de découpe avec le \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"42\"\u003eCouteau filet de sole japonais\u003c\/b\u003e. Spécialement conçu pour les chefs exigeants et les passionnés de cuisine, ce couteau de précision est l'outil idéal pour lever les filets, trancher le sashimi et réaliser des coupes ultra-fines dans le poisson ou la viande.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"7\" style=\"text-align: center;\"\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable data-path-to-node=\"8\" style=\"margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristique\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSpécification\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"8,1,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,1,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eType de produit\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"8,1,1,0\"\u003eCouteau filet de sole \/ Couteau à poisson de style japonais\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"8,2,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,2,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTailles disponibles\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"8,2,1,0\"\u003e8.5 pouces, 9.5 pouces et 10.5 pouces\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"8,3,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,3,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMatériau de la lame\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"8,3,1,0\"\u003eAcier inoxydable de la série 4Cr (Robuste et tranchant durable)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"8,4,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,4,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMatériau du manche\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"8,4,1,0\"\u003eBois de wengé (\u003ci data-path-to-node=\"8,4,1,0\" data-index-in-node=\"15\"\u003eChicken wing wood\u003c\/i\u003e) traditionnel\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"8,5,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,5,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePropriétés\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"8,5,1,0\"\u003eLame fine, profil allongé pour une glisse parfaite\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"8,6,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,6,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eUsage recommandé\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"8,6,1,0\"\u003eFilets de poisson, sashimi, carpaccio, fines tranches de viande\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"10\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"10\" style=\"text-align: center;\"\u003eLes points forts\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"11\"\u003e\n\u003cli style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAcier série 4Cr de précision :\u003c\/b\u003e Offre un excellent tranchant rasoir et une souplesse idéale pour épouser l'arête des poissons sans effort, tout en garantissant une grande résistance à la corrosion.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eManche traditionnel en bois de Wengé :\u003c\/b\u003e Conçu en bois de wengé noble texturé, ce manche offre une prise en main ferme, confortable et un contrôle supérieur du geste, même avec les mains humides.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTrois tailles au choix :\u003c\/b\u003e Disponible en versions lame de 22 cm, 24 cm ou 26.5 cm pour s'adapter parfaitement à la taille de vos pièces de poisson (du petit filet de sole aux grandes pièces de saumon).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,3,0\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGlisse exceptionnelle :\u003c\/b\u003e Le profil allongé et fin de la lame réduit la friction, ce qui permet de trancher les chairs délicates d'un seul mouvement net, sans déchirer la matière.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Just-Cook-Eat","offers":[{"title":"22 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