Réussissez vos pùtisseries traditionnelles avec notre moule à madeleines en silicone de haute qualité. Spécialement conçu pour obtenir la forme de coquille emblématique, ce moule allie performance thermique et souplesse. Que vous soyez un amateur de goûters faits maison ou un passionné de petits fours, cet outil vous garantit une cuisson homogÚne et un résultat digne d'une boulangerie.
Une qualité professionnelle pour une cuisson sereine
Silicone sans BPA et Haute Résistance
FabriquĂ© en silicone de qualitĂ© alimentaire premium, ce moule est garanti sans BPA et non toxique. Sa robustesse est exceptionnelle : il supporte des tempĂ©ratures extrĂȘmes allant de -40°C Ă 260°C. Vous pouvez ainsi passer sans crainte du congĂ©lateur au four brĂ»lant, idĂ©al pour crĂ©er le choc thermique nĂ©cessaire Ă la formation de la cĂ©lĂšbre "bosse" de la madeleine.
Démoulage antiadhésif sans effort
Fini les gùteaux qui attachent ! La texture ultra-lisse et flexible du silicone permet un démoulage instantané. En une simple pression, vos madeleines se libÚrent tout en conservant leurs rainures délicates et leur bordure croustillante, sans avoir besoin de graissage excessif.
Polyvalence et entretien simplifié
Un moule, une multitude de douceurs
Sa conception à cavités multiples ne se limite pas aux madeleines classiques. Utilisez-le pour :
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Petits fours salés pour l'apéritif.
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Biscuits fondants au chocolat.
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Entremets glacés originaux en forme de coquille.
HygiĂšne et nettoyage rapide
Le nettoyage devient une formalité. Ce moule ne retient ni les odeurs ni les graisses. Il est entiÚrement compatible avec le lave-vaisselle, vous permettant de vous concentrer sur la dégustation plutÎt que sur la vaisselle.
Caractéristiques Techniques :
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Dimensions totales : 32,5 cm x 24,5 cm x 1,5 cm.
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Matériau : Silicone alimentaire haute densité (sans BPA).
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Plage de température : -40°C à +260°C.
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Entretien : Compatible lave-vaisselle, four, micro-ondes et congélateur.
L'astuce du Pùtissier : Pour obtenir une belle bosse dorée, laissez reposer votre pùte au réfrigérateur pendant 2 heures directement dans le moule avant de l'enfourner à 210°C. Le choc thermique entre le silicone froid et la chaleur du four fera des miracles !