Optimisez la gestion de vos stocks alimentaires avec nos sacs de mise sous vide haute performance. Conçus pour protéger vos aliments de l'oxydation et des brûlures de congélation, ces sacs vous permettent de conserver vos produits jusqu'à 5 fois plus longtemps. Que vous soyez adepte du Batch Cooking ou amateur de cuisine gastronomique, ces sacs garantissent une étanchéité parfaite et une préservation totale des nutriments.

Une technologie de conservation supérieure

Résistance et Sécurité Alimentaire

Fabriqués à partir de matériaux de haute qualité sans BPA, nos sacs transparents sont extrêmement robustes. Ils résistent aux déchirures et aux perforations, même avec des aliments à os ou à bords tranchants. Leur transparence cristalline permet d'identifier vos produits en un clin d'œil dans le congélateur ou le réfrigérateur.

Compatibilité Universelle

Nos sacs sont conçus pour fonctionner avec la grande majorité des scelleuses sous-vide du marché. Ils gèrent efficacement tous les types de contenus :

• Solides : Viandes, poissons, fromages et légumes.

• Secs : Fruits secs, céréales et café.

• Liquides : Soupes, sauces et marinades (idéal pour une infusion profonde des saveurs).

Polyvalence Culinaire et Engagement Écologique

De la conservation à la cuisson sous-vide

Ces sacs ne servent pas qu'au stockage ! Leur résistance thermique exceptionnelle les rend parfaits pour la cuisson sous-vide à basse température. Cette méthode préserve la tendreté des viandes et l'éclat des légumes pour un résultat digne des plus grands restaurants.

Économie et Réduction des Déchets

Pensez durable ! Ces sacs sont réutilisables : après un nettoyage soigné, ils sont prêts pour un nouveau cycle de conservation. Avec un paquet généreux de 100 sacs, vous disposez d'une solution économique pour organiser votre cuisine sur le long terme tout en réduisant votre impact environnemental.

Caractéristiques Techniques :

• Quantité : 100 sacs par paquet.

• Matériau : Qualité alimentaire supérieure, haute barrière à l'oxygène.

• Températures : Adaptés à la congélation et à la cuisson.

• Tailles disponibles : Existe en 4 dimensions distinctes pour s'adapter à toutes vos portions.

• Note : Une marge d'erreur d'environ 0.5 cm est à prévoir sur les dimensions indiquées.

L'avis du Chef : Le sous-vide est l'allié numéro 1 contre le gaspillage. En scellant vos restes ou vos achats en gros, vous gardez la texture et le goût intacts, comme si le produit venait d'être acheté. Il permet aussi la cuisson sous-vide, une méthode de cuisson exceptionnelle pour la saveur des aliments.