{"title":"Fusils à aiguiser","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eRedonnez du tranchant à vos couteaux de cuisine en quelques gestes grâce à nos fusils à aiguiser. Faciles à utiliser et redoutablement efficaces, nos fusils à couteaux conviennent aussi bien au cuisinier du quotidien qu'au passionné exigeant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eMalgré leur nom, les fusils à aiguiser sont avant tout des \u003cstrong\u003eoutils d'affûtage\u003c\/strong\u003e : contrairement à l'aiguisage qui enlève de la matière, ils servent à \u003cstrong\u003eredonner le fil\u003c\/strong\u003e à une lame légèrement émoussée en réalignant le tranchant. Un geste rapide, à répéter régulièrement pour maintenir une coupe nette entre deux aiguisages.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eNotre sélection met à l'honneur le \u003cstrong\u003efusil aiguiseur diamant\u003c\/strong\u003e, reconnu pour sa capacité à réaffûter rapidement les lames les plus émoussées grâce à ses abrasifs haute performance. Véritable référence parmi les fusils à aiguiser les couteaux, il offre une précision et une durabilité incomparables.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eDécouvrez notre gamme de fusils à aiguiser couteaux et équipez-vous au meilleur prix pour un entretien quotidien efficace et prolonger la durée de vie de vos lames.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"fusils-a-aiguiser-professionnels-30-cm-meche-ovale-et-ronde","title":"Fusils à aiguiser acier carbone - Mèche 30 cm ovale et ronde","description":"\u003c!-- ============================================================\n FICHE PRODUIT — Fusils à Aiguiser 30 cm — Mèche Ovale \u0026 Ronde (ACIER CARBONE)\n Version corrigée : positionnement sub-60 HRC, ovale = finition soignée,\n funnel vers aiguiseur rotatif, renvoi vers fusil céramique pour lames dures.\n À coller dans le champ \"description produit\" de la boutique.\n Styles scopés sous .jce-product.\n ============================================================ --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.jce-product {\n --jce-green: #033E1C;\n --jce-green-light: #D9F3E4;\n --jce-red: #BB2D0C;\n --jce-red-light: #fdf0ed;\n --jce-dark: #1a1a2e;\n --jce-gray: #6b7280;\n --jce-border: #e5e7eb;\n --jce-bg: #f9fafb;\n box-sizing: border-box;\n font-size: 1rem;\n line-height: 1.75;\n color: #222;\n width: 100%;\n max-width: 100%;\n}\n.jce-product *, .jce-product *::before, .jce-product *::after { box-sizing: inherit; }\n.jce-product a { color: var(--jce-green); text-decoration: none; }\n.jce-product a:hover { text-decoration: underline; }\n.jce-product strong { color: var(--jce-dark); font-weight: 700; }\n.jce-product p { margin-bottom: 14px; }\n.jce-product ul, .jce-product ol { padding-left: 22px; margin-bottom: 14px; }\n.jce-product li { margin-bottom: 6px; }\n\n.jce-product .jce-h2 {\n display: block;\n font-size: 1.4rem;\n font-weight: 800;\n color: var(--jce-dark);\n margin: 40px 0 14px;\n padding-top: 10px;\n border-top: 3px solid var(--jce-green-light);\n line-height: 1.3;\n}\n.jce-product .jce-h3 {\n display: block;\n font-size: 1.05rem;\n font-weight: 700;\n color: var(--jce-green);\n margin: 20px 0 8px;\n}\n.jce-product .jce-box { border-radius: 10px; padding: 18px 22px; margin: 20px 0; }\n.jce-product .jce-box-green { background: var(--jce-green-light); border-left: 5px solid var(--jce-green); }\n.jce-product .jce-box-red { background: var(--jce-red-light); border-left: 5px solid var(--jce-red); 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}\n.jce-product .jce-fusil-card.fc-round .fc-badge { background: var(--jce-red); }\n.jce-product .jce-fusil-card .fc-title {\n font-weight: 800;\n font-size: 1rem;\n color: var(--jce-dark);\n line-height: 1.2;\n}\n.jce-product .jce-fusil-card .fc-subtitle {\n display: block;\n font-size: 0.78rem;\n font-weight: 700;\n text-transform: uppercase;\n letter-spacing: 0.05em;\n margin-top: 2px;\n}\n.jce-product .jce-fusil-card.fc-oval .fc-subtitle { color: var(--jce-green); }\n.jce-product .jce-fusil-card.fc-round .fc-subtitle { color: var(--jce-red); }\n.jce-product .jce-fusil-card ul { margin-bottom: 0; padding-left: 18px; }\n.jce-product .jce-fusil-card li { font-size: 0.9rem; color: #374151; margin-bottom: 6px; }\n.jce-product .jce-fusil-card .fc-result {\n margin-top: 14px;\n padding: 10px 14px;\n border-radius: 8px;\n font-size: 0.88rem;\n font-weight: 600;\n line-height: 1.4;\n}\n.jce-product .jce-fusil-card.fc-oval .fc-result { background: rgba(3,62,28,0.08); color: var(--jce-green); }\n.jce-product .jce-fusil-card.fc-round .fc-result { background: rgba(187,45,12,0.08); color: var(--jce-red); }\n\n.jce-product .jce-benefits {\n display: grid;\n grid-template-columns: repeat(auto-fit, minmax(220px, 1fr));\n gap: 14px;\n margin: 20px 0;\n}\n.jce-product .jce-benefit-card {\n background: #fff;\n border: 1px solid var(--jce-border);\n border-radius: 10px;\n padding: 16px 18px;\n border-top: 3px solid var(--jce-green);\n}\n.jce-product .jce-benefit-card strong {\n display: block;\n font-size: 0.95rem;\n margin-bottom: 4px;\n color: var(--jce-dark);\n}\n.jce-product .jce-benefit-card p {\n font-size: 0.88rem;\n color: var(--jce-gray);\n margin-bottom: 0;\n line-height: 1.5;\n}\n\n.jce-product .jce-steps { margin: 20px 0; }\n.jce-product .jce-step {\n display: flex;\n gap: 16px;\n align-items: flex-start;\n margin-bottom: 16px;\n}\n.jce-product .jce-step-num {\n flex-shrink: 0;\n width: 36px;\n height: 36px;\n background: var(--jce-green);\n color: #fff;\n border-radius: 50%;\n font-weight: 800;\n font-size: 0.95rem;\n display: flex;\n align-items: center;\n justify-content: center;\n margin-top: 2px;\n}\n.jce-product .jce-step-body strong {\n display: block;\n margin-bottom: 2px;\n font-size: 0.97rem;\n}\n.jce-product .jce-step-body p {\n font-size: 0.9rem;\n color: #374151;\n margin-bottom: 0;\n}\n\n.jce-product .jce-personas {\n display: flex;\n gap: 12px;\n flex-wrap: wrap;\n margin: 18px 0;\n}\n.jce-product .jce-persona {\n flex: 1;\n min-width: 180px;\n background: var(--jce-bg);\n border: 1px solid var(--jce-border);\n border-radius: 10px;\n padding: 14px 16px;\n}\n.jce-product .jce-persona strong {\n display: block;\n font-size: 0.92rem;\n color: var(--jce-green);\n margin-bottom: 4px;\n line-height: 1.2;\n}\n.jce-product .jce-persona p {\n font-size: 0.85rem;\n color: var(--jce-gray);\n margin-bottom: 0;\n line-height: 1.5;\n}\n\n.jce-product .jce-expert-tip {\n background: var(--jce-green);\n border-radius: 12px;\n padding: 20px 24px;\n margin: 28px 0;\n color: #d1f0df;\n}\n.jce-product .jce-expert-tip strong { color: #fff !important; }\n.jce-product .jce-expert-tip p { margin-bottom: 8px; color: #d1f0df; }\n.jce-product .jce-expert-tip p:last-child { margin-bottom: 0; }\n.jce-product .jce-expert-tip .jce-h3 { color: #fff; margin-top: 0; }\n\n\/* Banner CTA guide *\/\n.jce-product .jce-banner-guide {\n display: flex;\n align-items: center;\n justify-content: space-between;\n gap: 16px;\n border-radius: 10px;\n padding: 18px 22px;\n margin: 28px 0;\n flex-wrap: wrap;\n background: var(--jce-green-light);\n border: 2px dashed var(--jce-green);\n}\n.jce-product .jce-banner-guide .guide-icon { font-size: 1.6rem; flex-shrink: 0; }\n.jce-product .jce-banner-guide .guide-text { flex: 1; text-align: left; }\n.jce-product .jce-banner-guide .guide-text strong {\n display: block;\n color: var(--jce-green);\n font-size: 1rem;\n margin-bottom: 4px;\n}\n.jce-product .jce-banner-guide .guide-text p {\n font-size: 0.88rem;\n color: #374151;\n margin-bottom: 0;\n}\n.jce-product .jce-btn-green {\n display: inline-block;\n background: var(--jce-green);\n color: #fff !important;\n font-weight: 700;\n font-size: 0.9rem;\n padding: 9px 18px;\n border-radius: 6px;\n text-decoration: none !important;\n transition: opacity .2s;\n white-space: nowrap;\n flex-shrink: 0;\n}\n.jce-product .jce-btn-green:hover { opacity: .85; }\n\n@media (max-width: 640px) {\n .jce-product .jce-benefits { grid-template-columns: 1fr; }\n .jce-product .jce-personas { flex-direction: column; }\n .jce-product .jce-duo { flex-direction: column; }\n .jce-product .jce-step { gap: 12px; }\n .jce-product .jce-banner-guide { flex-direction: column; text-align: center; }\n .jce-product .jce-banner-guide .guide-text { text-align: center; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-product\" style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003c!-- ── Accroche intro ── --\u003e\n\u003cp class=\"jce-intro\"\u003eAffûtez vos couteaux comme un chef avec ce \u003cstrong\u003eduo de fusils professionnels 30 cm en acier carbone\u003c\/strong\u003e. La mèche ovale à grain fin pour une finition soignée et un fil parfaitement régulier, la mèche ronde à grain standard pour l'entretien quotidien rapide de toute la batterie de cuisine : \u003cstrong\u003edeux outils complémentaires pour couvrir tous vos besoins d'affûtage\u003c\/strong\u003e, avec la même ergonomie antidérapante et la même garde de protection.\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- ══════════════════════════════════════════\n H2 — LE DUO EXPLIQUÉ\n ══════════════════════════════════════════ --\u003e \u003cspan class=\"jce-h2\"\u003eLes 2 fusils du set — rôles et différences\u003c\/span\u003e\n\u003cp\u003eUn fusil à aiguiser ne crée pas un nouveau fil — il \u003cstrong\u003eredresse et réaligne\u003c\/strong\u003e le fil existant. La forme de la mèche et la finesse du grain déterminent avec quelle précision et quelle douceur ce réalignement se fait. Ces deux fusils ont des caractères complémentaires : l'un pour la finesse, l'autre pour la rapidité.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-duo\"\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-fusil-card fc-oval\"\u003e\n\u003cdiv class=\"fc-header\"\u003e\n\u003cspan class=\"fc-badge\"\u003e⬭\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"fc-title\"\u003eFusil Mèche Ovale\u003c\/div\u003e\n\u003cspan class=\"fc-subtitle\"\u003eGrain fin — Finition soignée\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSurface de contact élargie\u003c\/strong\u003e : la forme ovale offre un contact plus large et plus régulier entre la lame et l'acier — pour un fil homogène sur toute la longueur de la lame.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrain fin\u003c\/strong\u003e : ravive le tranchant sans retirer de matière. Préserve la géométrie d'origine de la lame.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLames recommandées\u003c\/strong\u003e : couteaux de cuisine et de chef de qualité, inox fins, lames sous 58-60 HRC qui méritent une finition plus soignée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFréquence\u003c\/strong\u003e : finition après utilisation, ou entre deux aiguisages complets.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"fc-result\"\u003e✨ Résultat : coupe nette et douce, fil parfaitement réaligné en quelques passages.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-fusil-card fc-round\"\u003e\n\u003cdiv class=\"fc-header\"\u003e\n\u003cspan class=\"fc-badge\"\u003e⬤\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"fc-title\"\u003eFusil Mèche Ronde\u003c\/div\u003e\n\u003cspan class=\"fc-subtitle\"\u003eGrain standard — Entretien quotidien\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManiabilité maximale\u003c\/strong\u003e : la section ronde permet un angle d'affûtage intuitif et s'adapte à tous les types de couteaux sans ajustement particulier.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrain standard\u003c\/strong\u003e : réaligne rapidement le fil d'une lame qui a perdu son mordant après usage intensif.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLames recommandées\u003c\/strong\u003e : couteaux inox classiques, couteaux de chef européens, couteaux de boucher, couteaux utilitaires.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFréquence\u003c\/strong\u003e : avant ou après chaque service, à la volée en quelques secondes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"fc-result\"\u003e⚡ Résultat : mordant immédiat retrouvé, couteau opérationnel en 5 secondes.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-box jce-box-green\" style=\"text-align: left;\"\u003e💡 \u003cstrong\u003eVous avez des couteaux japonais, damas ou un inox très dur (60 HRC et plus) ?\u003c\/strong\u003e Ces lames sont plus dures que l'acier d'un fusil classique : elles demandent un \u003cstrong\u003efusil céramique\u003c\/strong\u003e, mieux adapté à leur dureté. \u003ca href=\"https:\/\/just-cook-eat.com\/collections\/fusils-a-aiguiser\" title=\"Fusils céramique pour lames dures — Just Cook Eat\"\u003eDécouvrez nos fusils céramique →\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-box jce-box-orange\" style=\"text-align: left;\"\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eImportant - le fusil n'est pas un aiguiseur, c'est un affûteur :\u003c\/strong\u003e le fusil \u003cstrong\u003eredresse le fil\u003c\/strong\u003e de la lame, il ne le recrée pas. Pour un couteau vraiment émoussé (fil cassé ou absent), il faut d'abord \u003cstrong\u003erecréer le fil\u003c\/strong\u003e avec un \u003ca href=\"https:\/\/just-cook-eat.com\/collections\/aiguiseur-fusil-affuteur\" title=\"Aiguiseur rotatif magnétique — Just Cook Eat\"\u003eaiguiseur rotatif\u003c\/a\u003e (angle garanti 15°\/20°) ou une pierre à aiguiser. Le fusil intervient ensuite pour l'entretien régulier entre deux aiguisages. \u003cstrong\u003eAprès 10 à 20 utilisations du fusil, repassez sur votre rotatif ou votre pierre\u003c\/strong\u003e pour reformer le fil de base.\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ══════════════════════════════════════════\n H2 — POURQUOI CE DUO\n ══════════════════════════════════════════ --\u003e \u003cspan class=\"jce-h2\"\u003ePourquoi choisir ce duo de fusils 30 cm ?\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-benefits\"\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-benefit-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003e🔀 Complémentarité totale\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eLa mèche ronde pour l'entretien rapide au quotidien, la mèche ovale pour une finition précise et régulière de vos lames. Un duo qui couvre 100 % des besoins de votre batterie de cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-benefit-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003e📏 30 cm — format universel\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eLa longueur de 30 cm s'adapte à toutes les tailles de lames, du petit couteau d'office (10 cm) au grand couteau de chef ou de boucher (30 cm). Un seul outil pour toutes vos lames.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-benefit-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003e🤝 Ergonomie \u0026amp; sécurité\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eManche antidérapant pour une prise en main stable même les mains humides. Garde de protection entre le manche et la mèche pour protéger les doigts lors des mouvements rapides.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-benefit-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003e💪 Durabilité professionnelle\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eAcier carbone de qualité professionnelle. C'est le matériau de fusil le plus durable : ces fusils sont conçus pour durer des années avec un entretien minimal — un investissement qui protège vos couteaux sur le long terme.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ══════════════════════════════════════════\n H2 — COMMENT UTILISER\n ══════════════════════════════════════════ --\u003e \u003cspan class=\"jce-h2\"\u003eComment utiliser vos fusils à aiguiser ?\u003c\/span\u003e\n\u003cp\u003eIl existe deux techniques principales. La méthode statique (fusil posé, on glisse le couteau) est recommandée pour les débutants - plus sécurisée et plus contrôlée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cimg loading=\"lazy\" style=\"width: 100%; max-width: 340px; display: block; margin: 0 auto 28px; border-radius: 12px; box-shadow: 0 4px 16px rgba(0,0,0,0.10);\" alt=\"Démonstration utilisation fusil d’aiguisage acier carbone 30 cm\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0819\/8225\/9538\/files\/Fusil_2_1.webp?v=1778503094\"\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-steps\"\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-step\"\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-step-num\"\u003e1\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-step-body\"\u003e\n\u003cstrong\u003eChoisissez le bon fusil\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eEntretien quotidien rapide → mèche ronde. Finition plus soignée d'un couteau de qualité → mèche ovale. En cas de doute, commencez par la mèche ronde.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-step\"\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-step-num\"\u003e2\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-step-body\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePosez la pointe sur le plan de travail (méthode statique)\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eTenez le fusil verticalement, pointe vers le bas sur une planche à découper ou une surface stable. Cette méthode est plus sécurisée que le fusil tenu en l'air — recommandée si vous débutez.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-step\"\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-step-num\"\u003e3\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-step-body\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMaintenez l'angle 15° à 20°\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003ePlacez le couteau contre le fusil à \u003cstrong\u003e15° pour les lames fines\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003e20° pour les couteaux européens classiques\u003c\/strong\u003e. Gardez cet angle constant tout au long du mouvement — c'est la clé d'un résultat symétrique.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-step\"\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-step-num\"\u003e4\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-step-body\"\u003e\n\u003cstrong\u003eGlissez du talon vers la pointe\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eFaites glisser la lame de haut en bas le long du fusil, du talon vers la pointe, en un mouvement arc de cercle fluide. Alternez côté gauche et côté droit — même nombre de passages de chaque côté.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-expert-tip\"\u003e\n\u003cspan class=\"jce-h3\"\u003e🎓 Le conseil du Chef\u003c\/span\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaintenez un angle constant de 15° à 20°\u003c\/strong\u003e entre la lame et le fusil à chaque passage. C'est le secret d'un tranchant symétrique et performant. Un angle qui varie d'un passage à l'autre crée un fil irrégulier qui coupe moins bien et s'émousse plus vite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAstuce débutant : commencez lentement avec des mouvements amples et contrôlés. La rapidité du geste n'améliore pas le résultat — \u003cstrong\u003ec'est la constance de l'angle qui fait toute la différence\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ══════════════════════════════════════════\n H2 — TABLEAU COMPARATIF\n ══════════════════════════════════════════ --\u003e \u003cspan class=\"jce-h2\"\u003eComparatif rapide — quelle mèche pour quel usage ?\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-table-wrap\"\u003e\n\u003ctable class=\"jce-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCaractéristique\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eMèche Ovale — Grain fin\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eMèche Ronde — Standard\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eObjectif\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFinition soignée et régulière\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEntretien quotidien rapide\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType de lames\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eInox fins, couteaux de chef de qualité (\u0026lt; 60 HRC)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCouteaux inox classiques, chef, boucher\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBénéfice\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDouceur de coupe, fil régulier\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMordant immédiat, rapidité\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFréquence d'usage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFinition, entre deux aiguisages\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAvant \/ après chaque utilisation\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAngle recommandé\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15° à 20° selon la lame\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15° à 20° selon la lame\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLongueur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- CTA GUIDE --\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-banner-guide\"\u003e\n\u003cdiv class=\"guide-icon\"\u003e🔗\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"guide-text\"\u003e\n\u003cstrong\u003eComprendre l'aiguisage de A à Z — Le guide complet\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eFusil, pierre, aiguiseur rotatif : quel outil pour quelle situation ? Angles, grains, morfil — tout ce qu'il faut savoir pour maîtriser l'entretien de vos lames.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ca class=\"jce-btn-green\" href=\"https:\/\/just-cook-eat.com\/blogs\/le-guide-complet-de-laiguisage\" title=\"Guide complet de l'aiguisage — Just Cook Eat\"\u003e Lire le guide → \u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ══════════════════════════════════════════\n H2 — POUR QUI\n ══════════════════════════════════════════ --\u003e \u003cspan class=\"jce-h2\"\u003ePour qui est fait ce duo de fusils ?\u003c\/span\u003e\n\u003cp\u003eCes fusils s'adressent à \u003cstrong\u003etous ceux qui veulent maintenir leurs couteaux en parfait état entre deux sessions d'aiguisage\u003c\/strong\u003e — de l'amateur à la maison au chef professionnel.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-personas\"\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-persona\"\u003e\n\u003cstrong\u003e🍳 Cuisiniers du quotidien\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eDeux passages avec la mèche ronde avant de cuisiner et votre couteau retrouve son mordant. Un geste de 5 secondes qui change tout.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-persona\"\u003e\n\u003cstrong\u003e🔪 Amateurs de belles lames\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eLa mèche ovale grain fin affine le fil de vos couteaux de qualité entre deux aiguisages, pour une coupe douce et régulière au quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-persona\"\u003e\n\u003cstrong\u003e🍖 Bouchers \u0026amp; restaurateurs\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eUsage intensif en service ? La mèche ronde redonne instantanément du mordant entre chaque découpe — un geste professionnel en quelques secondes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-persona\"\u003e\n\u003cstrong\u003e🎁 Cadeau premium\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eUn duo complet dans un format sobre et professionnel. Le cadeau idéal pour l'amateur de cuisine qui veut prendre soin de ses couteaux.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-box jce-box-red\" style=\"text-align: left;\"\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eNon compatible avec :\u003c\/strong\u003e les couteaux dentelés (couteau à pain, couteaux à steak crantés) — le fusil ne peut pas travailler sur les dentelures — les couteaux en céramique, et les lames à très haute dureté (60 HRC et plus, type japonais ou damas), pour lesquelles l'acier du fusil n'est pas assez dur. Pour ces lames dures, optez pour un \u003ca href=\"https:\/\/just-cook-eat.com\/collections\/fusils-a-aiguiser\" title=\"Fusils céramique — Just Cook Eat\"\u003efusil céramique\u003c\/a\u003e.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Just-Cook-Eat","offers":[{"title":"Mèche ovale grain fin 30cm","offer_id":52156554477906,"sku":"14:496#12inch;5:100014066#Sharpening Rod","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Mèche ronde grain standard 30cm","offer_id":52156554510674,"sku":"14:173#12inch;5:100014066#Sharpening Rod","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0819\/8225\/9538\/files\/Fusil_1.webp?v=1770977222"},{"product_id":"gants-protection-anti-coupure-hppe-niveau-5","title":"Gants de cuisine anti-coupure HPPE - Niveau 5","description":"\u003c!-- ============================================================\n FICHE PRODUIT — Gants Anti-Coupure HPPE Niveau 5\n À coller dans le champ \"description produit\" de la boutique.\n Styles scopés sous .jce-product.\n ============================================================ --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.jce-product {\n --jce-green: #033E1C;\n --jce-green-light: #D9F3E4;\n --jce-red: #BB2D0C;\n --jce-red-light: #fdf0ed;\n --jce-dark: #1a1a2e;\n --jce-gray: #6b7280;\n --jce-border: #e5e7eb;\n --jce-bg: #f9fafb;\n box-sizing: border-box;\n font-size: 1rem;\n line-height: 1.75;\n color: #222;\n width: 100%;\n max-width: 100%;\n}\n.jce-product *, .jce-product *::before, .jce-product *::after { box-sizing: inherit; }\n.jce-product a { color: var(--jce-green); text-decoration: none; }\n.jce-product a:hover { text-decoration: underline; }\n.jce-product strong { color: var(--jce-dark); font-weight: 700; }\n.jce-product p { margin-bottom: 14px; }\n.jce-product ul, .jce-product ol { padding-left: 22px; margin-bottom: 14px; }\n.jce-product li { margin-bottom: 6px; }\n\n.jce-product .jce-h2 {\n display: block;\n font-size: 1.4rem;\n font-weight: 800;\n color: var(--jce-dark);\n margin: 40px 0 14px;\n padding-top: 10px;\n border-top: 3px solid var(--jce-green-light);\n line-height: 1.3;\n}\n.jce-product .jce-h3 {\n display: block;\n font-size: 1.05rem;\n font-weight: 700;\n color: var(--jce-green);\n margin: 20px 0 8px;\n}\n.jce-product .jce-box { border-radius: 10px; padding: 18px 22px; margin: 20px 0; }\n.jce-product .jce-box-green { background: var(--jce-green-light); border-left: 5px solid var(--jce-green); }\n.jce-product .jce-box-red { background: var(--jce-red-light); border-left: 5px solid var(--jce-red); }\n.jce-product .jce-box ul { margin-bottom: 0; }\n\n.jce-product .jce-intro {\n font-size: 1.06rem;\n color: #374151;\n background: var(--jce-green-light);\n border-left: 4px solid var(--jce-green);\n padding: 16px 20px;\n border-radius: 0 8px 8px 0;\n margin-bottom: 28px;\n}\n.jce-product .jce-intro strong { color: var(--jce-green); }\n\n.jce-product .jce-table-wrap { overflow-x: auto; margin: 20px 0; }\n.jce-product .jce-table { width: 100%; border-collapse: collapse; font-size: .92rem; }\n.jce-product .jce-table thead th {\n background: var(--jce-green);\n color: #fff;\n padding: 11px 14px;\n text-align: left;\n}\n.jce-product .jce-table tbody td {\n padding: 10px 14px;\n border-bottom: 1px solid var(--jce-border);\n vertical-align: top;\n}\n.jce-product .jce-table tbody tr:nth-child(even) { background: var(--jce-bg); }\n\n.jce-product .jce-benefits {\n display: grid;\n grid-template-columns: repeat(auto-fit, minmax(220px, 1fr));\n gap: 14px;\n margin: 20px 0;\n}\n.jce-product .jce-benefit-card {\n background: #fff;\n border: 1px solid var(--jce-border);\n border-radius: 10px;\n padding: 16px 18px;\n border-top: 3px solid var(--jce-green);\n}\n.jce-product .jce-benefit-card strong {\n display: block;\n font-size: 0.95rem;\n margin-bottom: 4px;\n color: var(--jce-dark);\n}\n.jce-product .jce-benefit-card p {\n font-size: 0.88rem;\n color: var(--jce-gray);\n margin-bottom: 0;\n line-height: 1.5;\n}\n\n\/* Niveau 5 highlight *\/\n.jce-product .jce-level-box {\n display: flex;\n gap: 20px;\n align-items: center;\n background: var(--jce-green);\n border-radius: 12px;\n padding: 20px 24px;\n margin: 24px 0;\n flex-wrap: wrap;\n}\n.jce-product .jce-level-box .lb-badge {\n flex-shrink: 0;\n background: var(--jce-red);\n color: #fff;\n font-weight: 800;\n font-size: 1rem;\n padding: 12px 16px;\n border-radius: 10px;\n line-height: 1.2;\n text-align: center;\n}\n.jce-product .jce-level-box .lb-badge span {\n display: block;\n font-size: 2rem;\n font-weight: 900;\n line-height: 1;\n}\n.jce-product .jce-level-box .lb-text { flex: 1; 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}\n.jce-product .jce-size-table .size-badge {\n display: inline-block;\n font-weight: 800;\n font-size: 0.9rem;\n background: var(--jce-green);\n color: #fff;\n padding: 3px 12px;\n border-radius: 12px;\n}\n\n@media (max-width: 600px) {\n .jce-product .jce-benefits { grid-template-columns: 1fr; }\n .jce-product .jce-usages { grid-template-columns: 1fr 1fr; }\n .jce-product .jce-level-box { flex-direction: column; text-align: center; }\n .jce-product .jce-materials { flex-direction: column; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-product\" style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003c!-- ── Accroche intro ── --\u003e\n\u003cp class=\"jce-intro\"\u003eProtégez vos mains avec une efficacité professionnelle. Fabriqués en \u003cstrong\u003efibres HPPE haute performance renforcées d'acier inoxydable 316\u003c\/strong\u003e, ces gants de cuisine professionnels offrent une \u003cstrong\u003eprotection de Niveau 5\u003c\/strong\u003e — le niveau le plus élevé de la norme EN388 — tout en restant souples, respirants et confortables. Disponibles de la taille XXS (enfant) à XL, ils s'adaptent à toute la famille et à tous les usages.\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- Niveau 5 highlight --\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-level-box\"\u003e\n\u003cdiv class=\"lb-badge\"\u003eNIVEAU \u003cspan\u003e5\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"lb-text\"\u003e\n\u003cstrong\u003eLa protection anti-coupure maximale selon la norme EN388\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eLe Niveau 5 est le grade le plus élevé de résistance aux coupures reconnu par la norme européenne EN388. Il est exigé dans les environnements les plus exposés : découpe industrielle, manipulation de verre, travail en abattoir. Ces gants vous offrent cette même protection pour un usage domestique ou professionnel quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ══════════════════════════════════════════\n H2 — POURQUOI CHOISIR\n ══════════════════════════════════════════ --\u003e \u003cspan class=\"jce-h2\"\u003ePourquoi choisir ces gants de cuisine professionnels anti-coupure ?\u003c\/span\u003e\n\u003cp\u003eUtiliser une mandoline, désosser une volaille, sculpter du bois ou manipuler du verre : ce sont des gestes du quotidien qui exposent les mains à des risques réels. Un gant de cuisine classique ne protège pas contre les coupures. Ces gants HPPE Niveau 5 sont \u003cstrong\u003ela seule vraie protection\u003c\/strong\u003e — et contrairement aux gants industriels épais, ils restent suffisamment fins pour conserver la dextérité et le toucher.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-benefits\"\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-benefit-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003e🛡️ HPPE + acier inox 316\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eLa fibre HPPE est 10 fois plus résistante que l'acier à poids égal. Renforcée par du fil d'acier inoxydable 316, elle résiste aux coupures les plus nettes sans jamais se déchirer.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-benefit-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003e🤲 Souplesse \u0026amp; dextérité\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eTricot knit lisse et non pelucheux qui s'adapte parfaitement à la forme de la main. Vous conservez votre sensibilité du toucher et votre précision de geste.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-benefit-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003e🔄 Lavable \u0026amp; réutilisable\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eLavable à la main et en machine. Les lavages répétés n'altèrent pas les performances de résistance aux coupures — une durabilité impossible avec les gants jetables.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-benefit-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003e🌡️ Résistance thermique\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eSupporte des expositions courtes jusqu'à 110°C. Une protection supplémentaire lors de la manipulation d'aliments ou d'objets chauds.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-benefit-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003e🌧️ Résistance chimique\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eRésiste à la corrosion chimique, à l'humidité, aux acides, aux alcalis et aux rayons UV. Des gants qui gardent leurs propriétés dans le temps, quelles que soient les conditions d'utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"width: 100%; max-width: 480px; margin: 0 auto 28px;\" class=\"jce-media-full\"\u003e\n\u003cvideo style=\"width: 100%; border-radius: 12px; box-shadow: 0 4px 16px rgba(0,0,0,0.10);\" controls=\"controls\" autoplay=\"autoplay\" muted=\"\" loop=\"loop\" playsinline=\"\"\u003e\n \u003csource src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/videos\/c\/o\/v\/7472812028834981a24d45f319948c9f.webm\" type=\"video\/webm\"\u003e\u003c\/video\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(128, 128, 128);\"\u003e\u003cem\u003eDémonstration efficacité des gants anti-coupures\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-box jce-box-green\"\u003e💡 \u003cstrong\u003eLe saviez-vous ?\u003c\/strong\u003e La fibre HPPE (High Performance Polyethylene) est le même matériau utilisé dans les \u003cstrong\u003egilets pare-balles Dyneema\u003c\/strong\u003e - adapté ici sous forme de gant souple pour la protection anti-coupure. Une technologie militaire au service de votre cuisine et de votre atelier.\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ══════════════════════════════════════════\n H2 — COMPOSITION\n ══════════════════════════════════════════ --\u003e \u003cspan class=\"jce-h2\"\u003eComposition \u0026amp; technologie HPPE\u003c\/span\u003e\n\u003cp\u003eQuatre matériaux complémentaires travaillent ensemble pour combiner protection maximale et confort d'utilisation :\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-materials\"\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-material-tag\"\u003e\n\u003cspan class=\"mt-icon\"\u003e💪\u003c\/span\u003e HPPE — Résistance aux coupures\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-material-tag\"\u003e\n\u003cspan class=\"mt-icon\"\u003e🔩\u003c\/span\u003e Acier inoxydable 316 — Renfort anti-tranchant\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-material-tag\"\u003e\n\u003cspan class=\"mt-icon\"\u003e🧵\u003c\/span\u003e Nylon — Structure \u0026amp; légèreté\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-material-tag\"\u003e\n\u003cspan class=\"mt-icon\"\u003e🤸\u003c\/span\u003e Spandex — Élasticité \u0026amp; maintien\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-box jce-box-green\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHPPE :\u003c\/strong\u003e la fibre de protection. Absorbe l'énergie de coupe avant qu'elle n'atteigne la peau.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcier inox 316 :\u003c\/strong\u003e le renfort ultime. Bloque les lames les plus fines et les plus tranchantes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNylon :\u003c\/strong\u003e structure légère et respirante pour un port prolongé sans inconfort.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpandex :\u003c\/strong\u003e maintien parfait de la forme du gant sur toutes les morphologies de main.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ══════════════════════════════════════════\n H2 — USAGES\n ══════════════════════════════════════════ --\u003e \u003cspan class=\"jce-h2\"\u003ePour quels usages sont-ils conçus ?\u003c\/span\u003e\n\u003cp\u003eUn seul gant, des dizaines d'applications. La protection Niveau 5 couvre tous les contextes où les mains sont exposées à des risques de coupure.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-usages\"\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-usage-card\"\u003e\n\u003cspan class=\"uc-icon\"\u003e🍖\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eCuisine\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eDécoupe de viande, désossage, épluchage, mandoline, tranchage à grande vitesse.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-usage-card\"\u003e\n\u003cspan class=\"uc-icon\"\u003e🔪\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eAiguisage\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eProtection indispensable lors de l'affûtage de couteaux à la pierre ou à l'aiguiseur manuel.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-usage-card\"\u003e\n\u003cspan class=\"uc-icon\"\u003e🪟\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eVerre \u0026amp; céramique\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eManipulation de verre coupé, faïence, carrelage — les matériaux les plus tranchants.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-usage-card\"\u003e\n\u003cspan class=\"uc-icon\"\u003e🪵\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eSculpture \u0026amp; artisanat\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eSculpture sur bois, coutellerie, travail de précision avec des outils coupants.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-usage-card\"\u003e\n\u003cspan class=\"uc-icon\"\u003e🌿\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eJardinage\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eTaille des rosiers, manipulation de plantes épineuses, travaux de coupe.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-usage-card\"\u003e\n\u003cspan class=\"uc-icon\"\u003e🏭\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eIndustrie\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eDécoupe de matériaux, manipulation de tôles, travaux en milieu exposé.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-expert-tip\"\u003e\n\u003cspan class=\"jce-h3\"\u003e🎓 Le conseil de l'expert\u003c\/span\u003e\n\u003cp\u003ePour l'aiguisage de couteaux, portez \u003cstrong\u003etoujours le gant sur la main qui tient la lame\u003c\/strong\u003e, pas celle qui tient l'outil d'affûtage. C'est la main de maintien qui est la plus exposée aux glissements accidentels - une coupure arrivée vite, même avec les outils les plus sûrs. Le Niveau 5 de ces gants HPPE vous protège même contre les lames les plus fines et les plus tranchantes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ══════════════════════════════════════════\n H2 — GUIDE DES TAILLES\n ══════════════════════════════════════════ --\u003e \u003cspan class=\"jce-h2\"\u003eGuide des tailles - trouvez votre taille parfaite\u003c\/span\u003e\n\u003cp\u003eCes gants sont disponibles en \u003cstrong\u003e6 tailles\u003c\/strong\u003e, de XXS (enfant) à XL — une gamme complète pour toute la famille et toutes les morphologies. Pour choisir la bonne taille, mesurez la circonférence de votre main au niveau des articulations (hors pouce).\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-table-wrap\"\u003e\n\u003ctable class=\"jce-size-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTaille\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eUsage recommandé\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eLongueur\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePoids (env.)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan class=\"size-badge\"\u003eXXS\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEnfant (petite main)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan class=\"size-badge\"\u003eXS\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEnfant (grande main)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e16 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e35 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan class=\"size-badge\"\u003eS\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFemme (petite main)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e19,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan class=\"size-badge\"\u003eM\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHomme \u0026amp; Femme\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e21 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e54 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan class=\"size-badge\"\u003eL\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHomme (standard)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e23 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan class=\"size-badge\"\u003eXL\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGrande main\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e24 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e62 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-box jce-box-green\"\u003e💡 \u003cstrong\u003eConseil :\u003c\/strong\u003e En cas de doute entre deux tailles, choisissez la plus grande. Un gant trop serré réduit la circulation et la dextérité — un gant légèrement plus grand reste confortable et ne compromet pas la protection.\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ══════════════════════════════════════════\n H2 — CARACTERISTIQUES\n ══════════════════════════════════════════ --\u003e \u003cspan class=\"jce-h2\"\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-table-wrap\"\u003e\n\u003ctable class=\"jce-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 40%;\"\u003eSpécification\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eDétails\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMatériaux\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHPPE + Fil d'acier inoxydable 316 + Nylon + Spandex\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNiveau de protection\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGrade 5 - Anti-coupure professionnel (EN388)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType de tissage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTricot (Knit) - lisse et non pelucheux\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePropriétés\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAnti-dérapant, résistant à l'usure, anti-rayures, anti-UV\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRésistance chimique\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCorrosion, humidité, acides, alcalis, UV\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRésistance thermique\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJusqu'à 110°C (exposition courte)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEntretien\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLavable à la main et en machine - réutilisables\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTailles disponibles\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eXXS \/ XS \/ S \/ M \/ L \/ XL\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-box jce-box-red\"\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eImportant :\u003c\/strong\u003e Ces gants protègent contre les \u003cstrong\u003ecoupures et les lacérations\u003c\/strong\u003e. Ils ne sont \u003cstrong\u003epas des gants résistants à la chaleur\u003c\/strong\u003e pour la manipulation d'objets très chauds (four, flamme directe) — la résistance thermique jusqu'à 110°C concerne uniquement les expositions courtes accidentelles. Pour les usages thermiques intensifs, utilisez des gants de four dédiés.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Just-Cook-Eat","offers":[{"title":"Protège doigt (5.5cm)","offer_id":53372320547154,"sku":"14:350853#finger(5.5CM);5:200004763#24 Hour Shipping","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"XXS (13cm)","offer_id":53372320514386,"sku":"14:366#XXS (13CM);5:200004763#24 Hour Shipping","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"XS (16 cm)","offer_id":53372320481618,"sku":"14:193#XS(16CM);5:200004763#24 Hour Shipping","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"S ( 19.5 cm)","offer_id":53372320448850,"sku":"14:175#S(19.5CM);5:200004763#24 Hour Shipping","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"M (21cm)","offer_id":53372320645458,"sku":"14:173#M(21CM);5:200004763#24 Hour Shipping","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"L (23cm)","offer_id":53372320612690,"sku":"14:29#L(23CM);5:200004763#24 Hour Shipping","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"XL (24cm)","offer_id":53372320579922,"sku":"14:10#XL(24CM);5:200004763#24 Hour Shipping","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0819\/8225\/9538\/files\/Gants_protection_1.2_1.webp?v=1778491315"},{"product_id":"fusil-aiguiser-inox-30cm","title":"Fusil à aiguiser tout inox – Performance \u0026 hygiène pro","description":"\u003c!-- ============================================================\n FICHE PRODUIT — Fusil à Aiguiser TOUT INOX (monobloc) — Mèche striée Ø 8 mm, 30 cm\n Famille fonctionnelle : fusil ACIER = affilage pur (redresse le fil), couteaux \u003c 58-60 HRC.\n Différenciation : 100 % inox monobloc =\u003e hygiène (pas d'interstices), sans rouille, look pro\/épuré.\n Specs : tout inox, 30 cm x 3,5 cm (manche), mèche striée Ø 8 mm.\n ============================================================ --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.jce-product {\n --jce-green: #033E1C;\n --jce-green-light: #D9F3E4;\n --jce-red: #BB2D0C;\n --jce-red-light: #fdf0ed;\n --jce-dark: #1a1a2e;\n --jce-gray: #6b7280;\n --jce-border: #e5e7eb;\n --jce-bg: #f9fafb;\n box-sizing: border-box;\n font-size: 1rem;\n line-height: 1.75;\n color: #222;\n width: 100%;\n max-width: 100%;\n}\n.jce-product *, .jce-product *::before, .jce-product *::after { box-sizing: inherit; }\n.jce-product a { color: var(--jce-green); text-decoration: none; }\n.jce-product a:hover { text-decoration: underline; }\n.jce-product strong { color: var(--jce-dark); font-weight: 700; }\n.jce-product p { margin-bottom: 14px; }\n.jce-product ul, .jce-product ol { padding-left: 22px; margin-bottom: 14px; }\n.jce-product li { margin-bottom: 6px; }\n\n.jce-product .jce-h2 {\n display: block;\n font-size: 1.4rem;\n font-weight: 800;\n color: var(--jce-dark);\n margin: 40px 0 14px;\n padding-top: 10px;\n border-top: 3px solid var(--jce-green-light);\n line-height: 1.3;\n}\n.jce-product .jce-h3 {\n display: block;\n font-size: 1.05rem;\n font-weight: 700;\n color: var(--jce-green);\n margin: 20px 0 8px;\n}\n.jce-product .jce-box { border-radius: 10px; padding: 18px 22px; margin: 20px 0; }\n.jce-product .jce-box-green { background: var(--jce-green-light); border-left: 5px solid var(--jce-green); }\n.jce-product .jce-box-red { background: var(--jce-red-light); border-left: 5px solid var(--jce-red); 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}\n.jce-product .jce-step {\n display: flex;\n gap: 16px;\n align-items: flex-start;\n margin-bottom: 16px;\n}\n.jce-product .jce-step-num {\n flex-shrink: 0;\n width: 36px;\n height: 36px;\n background: var(--jce-green);\n color: #fff;\n border-radius: 50%;\n font-weight: 800;\n font-size: 0.95rem;\n display: flex;\n align-items: center;\n justify-content: center;\n margin-top: 2px;\n}\n.jce-product .jce-step-body strong {\n display: block;\n margin-bottom: 2px;\n font-size: 0.97rem;\n}\n.jce-product .jce-step-body p {\n font-size: 0.9rem;\n color: #374151;\n margin-bottom: 0;\n}\n\n.jce-product .jce-personas {\n display: flex;\n gap: 12px;\n flex-wrap: wrap;\n margin: 18px 0;\n}\n.jce-product .jce-persona {\n flex: 1;\n min-width: 180px;\n background: var(--jce-bg);\n border: 1px solid var(--jce-border);\n border-radius: 10px;\n padding: 14px 16px;\n}\n.jce-product .jce-persona strong {\n display: block;\n font-size: 0.92rem;\n color: var(--jce-green);\n margin-bottom: 4px;\n line-height: 1.2;\n}\n.jce-product .jce-persona p {\n font-size: 0.85rem;\n color: var(--jce-gray);\n margin-bottom: 0;\n line-height: 1.5;\n}\n\n\/* Banner CTA guide *\/\n.jce-product .jce-banner-guide {\n display: flex;\n align-items: center;\n justify-content: space-between;\n gap: 16px;\n border-radius: 10px;\n padding: 18px 22px;\n margin: 28px 0;\n flex-wrap: wrap;\n background: var(--jce-green-light);\n border: 2px dashed var(--jce-green);\n}\n.jce-product .jce-banner-guide .guide-icon { font-size: 1.6rem; 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}\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-product\" style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003c!-- ── Accroche intro ── --\u003e\n\u003cp class=\"jce-intro\"\u003eGarantissez la longévité de vos couteaux avec ce \u003cstrong\u003efusil à aiguiser 100 % inox, conçu d'un seul bloc\u003c\/strong\u003e — de la pointe de la mèche au bout du manche. Il \u003cstrong\u003eréaligne le fil de vos lames après chaque utilisation\u003c\/strong\u003e pour des découpes nettes et fluides, et sa structure tout inox \u003cstrong\u003esans interstices répond aux exigences d'hygiène professionnelle\u003c\/strong\u003e. Une mèche striée de 8 mm, un format compact de 30 cm, et une ligne épurée et moderne.\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- ══════════════════════════════════════════\n H2 — LE FUSIL EXPLIQUÉ\n ══════════════════════════════════════════ --\u003e \u003cspan class=\"jce-h2\"\u003eÀ quoi sert ce fusil ?\u003c\/span\u003e\n\u003cp\u003eUn fusil à aiguiser ne crée pas un nouveau tranchant — il \u003cstrong\u003eredresse le fil\u003c\/strong\u003e de la lame qui se replie légèrement à l'usage. Sa mèche striée en acier, plus dure que les couteaux de cuisine courants, réaligne le fil en quelques passages et redonne du mordant. C'est de l'\u003cstrong\u003eaffilage pur\u003c\/strong\u003e : il entretient le tranchant entre deux aiguisages, idéalement avant chaque utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-box jce-box-orange\" style=\"text-align: left;\"\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eLe fusil affile, il n'aiguise pas :\u003c\/strong\u003e il redresse le fil, il ne le recrée pas. Si votre couteau est vraiment émoussé, passez d'abord par un \u003ca href=\"https:\/\/just-cook-eat.com\/products\/fusil-aiguiser-diamant\" title=\"Fusil diamant grain 600 — Just Cook Eat\"\u003efusil diamant grain 600\u003c\/a\u003e (qui aiguise), puis, pour un fil neuf à \u003cstrong\u003eangle garanti\u003c\/strong\u003e, un \u003ca href=\"https:\/\/just-cook-eat.com\/collections\/aiguiseur-fusil-affuteur\" title=\"Aiguiseur rotatif magnétique — Just Cook Eat\"\u003eaiguiseur rotatif\u003c\/a\u003e. Le fusil prend ensuite le relais pour l'entretien régulier.\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ══════════════════════════════════════════\n H2 — POURQUOI\n ══════════════════════════════════════════ --\u003e \u003cspan class=\"jce-h2\"\u003ePourquoi le modèle tout inox ?\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-benefits\"\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-benefit-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003e🧼 Monobloc hygiénique\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eStructure 100 % inox sans manche bois ni plastique : aucun interstice où loger résidus et bactéries. Conforme aux exigences d'hygiène les plus strictes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-benefit-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003e🛡️ Inox sans rouille\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eAcier inoxydable haute résistance à l'usure et à la corrosion : il ne rouille pas et se nettoie en un geste, même en usage intensif.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-benefit-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003e🤝 Mèche 8 mm \u0026amp; prise équilibrée\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eUne mèche striée de 8 mm qui stabilise le geste, et un manche inox ergonomique parfaitement équilibré pour un contrôle total.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-benefit-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003e📏 Compact 30 cm\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003e30 x 3,5 cm : agile, facile à manier, et qui se glisse dans un tiroir, une mallette de chef ou se suspend à une barre magnétique.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ══════════════════════════════════════════\n H2 — COMMENT UTILISER\n ══════════════════════════════════════════ --\u003e \u003cspan class=\"jce-h2\"\u003eComment l'utiliser ?\u003c\/span\u003e\n\u003cp\u003ePour un tranchant rasoir, passez la lame sur le fusil \u003cstrong\u003eavant chaque session de cuisine\u003c\/strong\u003e. La méthode statique (fusil posé, on glisse le couteau) est la plus simple et la plus sûre.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-steps\"\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-step\"\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-step-num\"\u003e1\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-step-body\"\u003e\n\u003cstrong\u003eInclinez\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003ePosez la pointe du fusil sur une planche à découper, tenez-le verticalement, et présentez la lame contre la mèche à un angle de 15° à 20° selon votre couteau.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-step\"\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-step-num\"\u003e2\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-step-body\"\u003e\n\u003cstrong\u003eGlissez\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eFaites glisser la lame de la base vers la pointe, en un mouvement régulier. Alternez un côté puis l'autre, avec le même nombre de passages de chaque côté.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-step\"\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-step-num\"\u003e3\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-step-body\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVérifiez\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eTestez le tranchant sur une feuille de papier ou la peau d'une tomate. La coupe doit être plus franche. Le secret : un angle constant à chaque passage.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ══════════════════════════════════════════\n H2 — FICHE TECHNIQUE\n ══════════════════════════════════════════ --\u003e \u003cspan class=\"jce-h2\"\u003eFiche technique\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-table-wrap\"\u003e\n\u003ctable class=\"jce-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 40%;\"\u003eSpécification\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eDétails\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFusil à aiguiser monobloc (affûteur — redresse le fil)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFinition\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTout inox (100 % acier inoxydable)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMatériau\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable haute résistance à l'usure et à la corrosion\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMèche\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eStriée, ronde, Ø 8 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensions\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30 cm (longueur) × 3,5 cm (largeur au manche)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAbrasivité\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAffilage pur — n'enlève pas de matière\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCompatibilité\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCouteaux de cuisine à lame lisse, sous 58-60 HRC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHygiène\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eStructure sans interstices, facile à nettoyer\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÀ sec\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- CTA GUIDE --\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-banner-guide\"\u003e\n\u003cdiv class=\"guide-icon\"\u003e🔗\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"guide-text\"\u003e\n\u003cstrong\u003eQuel fusil pour quel couteau ? Le guide complet de l'aiguisage\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eAcier, inox, céramique, diamant, rotatif : quel outil pour quelle lame, à quel angle ? Tout pour entretenir vos couteaux sans les abîmer.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ca class=\"jce-btn-green\" href=\"https:\/\/just-cook-eat.com\/blogs\/le-guide-complet-de-laiguisage\" title=\"Guide complet de l'aiguisage — Just Cook Eat\"\u003e Lire le guide → \u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ══════════════════════════════════════════\n H2 — POUR QUI\n ══════════════════════════════════════════ --\u003e \u003cspan class=\"jce-h2\"\u003ePour qui ?\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-personas\"\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-persona\"\u003e\n\u003cstrong\u003e🍴 Exigence d'hygiène pro\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eCuisines professionnelles, traiteurs, bouchers : le monobloc inox sans interstices est fait pour les environnements où l'hygiène ne se négocie pas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-persona\"\u003e\n\u003cstrong\u003e🏠 Cuisine du quotidien\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eUn passage avant de cuisiner et vos couteaux retrouvent leur mordant. Sans rouille, il vit sur le plan de travail sans s'abîmer.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-persona\"\u003e\n\u003cstrong\u003e🖤 Amateurs de design épuré\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eUne ligne tout inox moderne et sobre, qui se suspend volontiers à une barre magnétique pour rester à portée de main.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-box jce-box-red\" style=\"text-align: left;\"\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eNon compatible avec :\u003c\/strong\u003e les couteaux dentelés (couteau à pain, couteaux à steak crantés) et les couteaux en céramique. Pour les \u003cstrong\u003elames très dures (60 HRC et plus, type japonais ou damas)\u003c\/strong\u003e, l'acier d'un fusil n'est pas assez dur : optez pour un \u003ca href=\"https:\/\/just-cook-eat.com\/products\/fusil-aiguiser-ceramique\" title=\"Fusil céramique — Just Cook Eat\"\u003efusil céramique\u003c\/a\u003e. Pour rattraper une lame émoussée, passez par le \u003ca href=\"https:\/\/just-cook-eat.com\/products\/fusil-aiguiser-diamant\" title=\"Fusil diamant grain 600 — Just Cook Eat\"\u003efusil diamant grain 600\u003c\/a\u003e ; pour un fil neuf à angle garanti, l'\u003ca href=\"https:\/\/just-cook-eat.com\/collections\/aiguiseur-fusil-affuteur\" title=\"Aiguiseur rotatif — Just Cook Eat\"\u003eaiguiseur rotatif\u003c\/a\u003e.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Just-Cook-Eat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53484928041298,"sku":"1775385548155101187","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0819\/8225\/9538\/files\/Fusil_inox_1.webp?v=1780007111"},{"product_id":"fusils-a-aiguiser-ceramique","title":"Fusil à aiguiser céramique – pour lames dures","description":"\u003c!-- ============================================================\n FICHE PRODUIT — Fusil à Aiguiser CÉRAMIQUE BLANCHE — Mèche Ronde, 4 tailles (15\/20\/25\/30 cm)\n UN SEUL PRODUIT avec sélecteur de taille.\n Positionnement : céramique PURE = affilage pur (redresse le fil, n'enlève PAS de matière), pour LAMES DURES (60 HRC+, japonais, damas).\n Caveats honnêtes propres à la céramique BLANCHE : traces grises à l'usure (normal, reste efficace) + FRAGILE (cassante).\n Différenciation vs la céramique diamantée (noire, grain 1000) : ici pas de pouvoir aiguisant, version classique\/économique.\n Certifs fournisseur : CE\/EU, EEC, LFGB, SGS (contact alimentaire).\n ============================================================ --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.jce-product {\n --jce-green: #033E1C;\n --jce-green-light: #D9F3E4;\n --jce-red: #BB2D0C;\n --jce-red-light: #fdf0ed;\n --jce-dark: #1a1a2e;\n --jce-gray: #6b7280;\n --jce-border: #e5e7eb;\n --jce-bg: #f9fafb;\n box-sizing: border-box;\n font-size: 1rem;\n line-height: 1.75;\n color: #222;\n width: 100%;\n max-width: 100%;\n}\n.jce-product *, .jce-product *::before, .jce-product *::after { box-sizing: inherit; }\n.jce-product a { color: var(--jce-green); text-decoration: none; }\n.jce-product a:hover { text-decoration: underline; }\n.jce-product strong { color: var(--jce-dark); font-weight: 700; }\n.jce-product p { margin-bottom: 14px; }\n.jce-product ul, .jce-product ol { padding-left: 22px; margin-bottom: 14px; }\n.jce-product li { margin-bottom: 6px; }\n\n.jce-product .jce-h2 {\n display: block;\n font-size: 1.4rem;\n font-weight: 800;\n color: var(--jce-dark);\n margin: 40px 0 14px;\n padding-top: 10px;\n border-top: 3px solid var(--jce-green-light);\n line-height: 1.3;\n}\n.jce-product .jce-h3 {\n display: block;\n font-size: 1.05rem;\n font-weight: 700;\n color: var(--jce-green);\n margin: 20px 0 8px;\n}\n.jce-product .jce-box { border-radius: 10px; padding: 18px 22px; margin: 20px 0; }\n.jce-product .jce-box-green { background: var(--jce-green-light); border-left: 5px solid var(--jce-green); }\n.jce-product .jce-box-red { background: var(--jce-red-light); border-left: 5px solid var(--jce-red); }\n.jce-product .jce-box-orange { background: #fff7ed; border-left: 5px solid #f59e0b; }\n.jce-product .jce-box ul { margin-bottom: 0; }\n\n.jce-product .jce-intro {\n font-size: 1.06rem;\n color: #374151;\n background: var(--jce-green-light);\n border-left: 4px solid var(--jce-green);\n padding: 16px 20px;\n border-radius: 0 8px 8px 0;\n margin-bottom: 28px;\n}\n.jce-product .jce-intro strong { color: var(--jce-green); }\n\n.jce-product .jce-table-wrap { overflow-x: auto; margin: 20px 0; }\n.jce-product .jce-table { width: 100%; border-collapse: collapse; font-size: .92rem; }\n.jce-product .jce-table thead th {\n background: var(--jce-green);\n color: #fff;\n padding: 11px 14px;\n text-align: left;\n}\n.jce-product .jce-table tbody td {\n padding: 10px 14px;\n border-bottom: 1px solid var(--jce-border);\n vertical-align: top;\n}\n.jce-product .jce-table tbody tr:nth-child(even) { background: var(--jce-bg); }\n\n.jce-product .jce-benefits {\n display: grid;\n grid-template-columns: repeat(auto-fit, minmax(220px, 1fr));\n gap: 14px;\n margin: 20px 0;\n}\n.jce-product .jce-benefit-card {\n background: #fff;\n border: 1px solid var(--jce-border);\n border-radius: 10px;\n padding: 16px 18px;\n border-top: 3px solid var(--jce-green);\n}\n.jce-product .jce-benefit-card strong {\n display: block;\n font-size: 0.95rem;\n margin-bottom: 4px;\n color: var(--jce-dark);\n}\n.jce-product .jce-benefit-card p {\n font-size: 0.88rem;\n color: var(--jce-gray);\n margin-bottom: 0;\n line-height: 1.5;\n}\n\n.jce-product .jce-steps { margin: 20px 0; }\n.jce-product .jce-step {\n display: flex;\n gap: 16px;\n align-items: flex-start;\n margin-bottom: 16px;\n}\n.jce-product .jce-step-num {\n flex-shrink: 0;\n width: 36px;\n height: 36px;\n background: var(--jce-green);\n color: #fff;\n border-radius: 50%;\n font-weight: 800;\n font-size: 0.95rem;\n display: flex;\n align-items: center;\n justify-content: center;\n margin-top: 2px;\n}\n.jce-product .jce-step-body strong {\n display: block;\n margin-bottom: 2px;\n font-size: 0.97rem;\n}\n.jce-product .jce-step-body p {\n font-size: 0.9rem;\n color: #374151;\n margin-bottom: 0;\n}\n\n.jce-product .jce-personas {\n display: flex;\n gap: 12px;\n flex-wrap: wrap;\n margin: 18px 0;\n}\n.jce-product .jce-persona {\n flex: 1;\n min-width: 180px;\n background: var(--jce-bg);\n border: 1px solid var(--jce-border);\n border-radius: 10px;\n padding: 14px 16px;\n}\n.jce-product .jce-persona strong {\n display: block;\n font-size: 0.92rem;\n color: var(--jce-green);\n margin-bottom: 4px;\n line-height: 1.2;\n}\n.jce-product .jce-persona p {\n font-size: 0.85rem;\n color: var(--jce-gray);\n margin-bottom: 0;\n line-height: 1.5;\n}\n\n\/* Banner CTA guide *\/\n.jce-product .jce-banner-guide {\n display: flex;\n align-items: center;\n justify-content: space-between;\n gap: 16px;\n border-radius: 10px;\n padding: 18px 22px;\n margin: 28px 0;\n flex-wrap: wrap;\n background: var(--jce-green-light);\n border: 2px dashed var(--jce-green);\n}\n.jce-product .jce-banner-guide .guide-icon { font-size: 1.6rem; 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}\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-product\" style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003c!-- ── Accroche intro ── --\u003e\n\u003cp class=\"jce-intro\"\u003eEntretenez vos \u003cstrong\u003ecouteaux japonais, damas et lames dures\u003c\/strong\u003e avec ce \u003cstrong\u003efusil à aiguiser en céramique\u003c\/strong\u003e. Plus dure que l'acier, la céramique redresse en douceur le fil des lames que les fusils classiques ne peuvent pas travailler — \u003cstrong\u003esans enlever de matière\u003c\/strong\u003e, en préservant la géométrie d'origine. Disponible en \u003cstrong\u003e4 tailles (15, 20, 25 et 30 cm)\u003c\/strong\u003e pour s'adapter à tous vos couteaux.\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- ══════════════════════════════════════════\n H2 — LE FUSIL EXPLIQUÉ\n ══════════════════════════════════════════ --\u003e \u003cspan class=\"jce-h2\"\u003eLe fusil des lames dures\u003c\/span\u003e\n\u003cp\u003eUn fusil en acier ne peut pas vraiment travailler une lame plus dure que lui — c'est pour ça que les couteaux japonais et damas (60 HRC et plus) lui résistent. La \u003cstrong\u003ecéramique, elle, est bien plus dure\u003c\/strong\u003e : elle \u003cstrong\u003eredresse le fil\u003c\/strong\u003e de ces lames précieuses en douceur. C'est de l'\u003cstrong\u003eaffilage pur\u003c\/strong\u003e : la céramique réaligne le fil mais \u003cstrong\u003en'enlève pas de matière\u003c\/strong\u003e, elle préserve donc parfaitement la géométrie de vos lames, passage après passage.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-box jce-box-orange\" style=\"text-align: left;\"\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eLa céramique affile, elle n'aiguise pas :\u003c\/strong\u003e elle redresse le fil, elle ne le recrée pas. Si votre lame est vraiment émoussée, passez d'abord par un \u003ca href=\"https:\/\/just-cook-eat.com\/products\/fusil-aiguiser-diamant\" title=\"Fusil diamant grain 600 — Just Cook Eat\"\u003efusil diamant grain 600\u003c\/a\u003e (qui aiguise), puis, pour un fil neuf à \u003cstrong\u003eangle garanti\u003c\/strong\u003e, un \u003ca href=\"https:\/\/just-cook-eat.com\/collections\/aiguiseur-fusil-affuteur\" title=\"Aiguiseur rotatif magnétique — Just Cook Eat\"\u003eaiguiseur rotatif\u003c\/a\u003e. Le fusil céramique prend ensuite le relais pour entretenir le fil entre deux aiguisages.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-box jce-box-green\" style=\"text-align: left;\"\u003e💡 \u003cstrong\u003eLes traces grises, c'est normal :\u003c\/strong\u003e avec l'usage, la céramique blanche se marque de fines traces grises — ce sont des résidus d'acier laissés par vos lames. \u003cstrong\u003eÇa n'altère en rien son efficacité\u003c\/strong\u003e, et un nettoyage avec un produit doux les estompe. Si vous préférez une céramique qui ne marque pas (et qui aiguise un peu en plus), regardez notre \u003ca href=\"https:\/\/just-cook-eat.com\/products\/fusil-aiguiser-ceramique-diamantee\" title=\"Fusil céramique diamantée — Just Cook Eat\"\u003efusil céramique diamantée noire\u003c\/a\u003e.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-box jce-box-red\" style=\"text-align: left;\"\u003e🔻 \u003cstrong\u003eFragile — ne le faites pas tomber :\u003c\/strong\u003e la céramique est très dure mais cassante. Un choc ou une chute sur un sol dur peut la fêler ou la briser. Rangez le fusil à l'abri des chocs et manipulez-le avec soin : bien traité, il dure très longtemps.\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ══════════════════════════════════════════\n H2 — POURQUOI\n ══════════════════════════════════════════ --\u003e \u003cspan class=\"jce-h2\"\u003ePourquoi ce fusil céramique ?\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-benefits\"\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-benefit-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003e💠 Spécial lames dures\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003ePlus dure que l'acier, la céramique entretient les couteaux japonais, le damas et les inox très durs (60 HRC+) que les fusils acier ne peuvent pas travailler.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-benefit-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003e🪶 Affilage pur, en douceur\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eElle redresse le fil sans enlever de matière : elle préserve la géométrie d'origine de vos lames précieuses, passage après passage.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-benefit-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003e📏 4 tailles disponibles\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eDe 15 cm pour les petits couteaux à 30 cm pour les grandes lames de chef — choisissez la taille adaptée à vos couteaux.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-benefit-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003e✅ Contact alimentaire certifié\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eCertifications CE, LFGB et SGS : un matériau sûr et adapté à un usage en cuisine au quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ══════════════════════════════════════════\n H2 — COMMENT UTILISER\n ══════════════════════════════════════════ --\u003e \u003cspan class=\"jce-h2\"\u003eComment l'utiliser ?\u003c\/span\u003e\n\u003cp\u003eLa méthode statique (fusil posé, on glisse le couteau) est la plus simple et la plus sûre, surtout sur des lames de valeur.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-steps\"\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-step\"\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-step-num\"\u003e1\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-step-body\"\u003e\n\u003cstrong\u003eInclinez\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003ePosez la pointe du fusil sur une planche à découper, tenez-le verticalement, et présentez la lame contre la mèche à 15° pour une lame japonaise, 20° pour un couteau européen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-step\"\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-step-num\"\u003e2\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-step-body\"\u003e\n\u003cstrong\u003eGlissez\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eFaites glisser la lame du talon vers la pointe, sans appuyer fort — la céramique travaille en finesse. Alternez les deux côtés, 4 à 6 passages par côté.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-step\"\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-step-num\"\u003e3\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-step-body\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVérifiez\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eTestez le tranchant sur une feuille de papier ou la peau d'une tomate. La coupe doit être nette et franche. Le secret : un angle constant à chaque passage.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ══════════════════════════════════════════\n H2 — FICHE TECHNIQUE\n ══════════════════════════════════════════ --\u003e \u003cspan class=\"jce-h2\"\u003eFiche technique\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-table-wrap\"\u003e\n\u003ctable class=\"jce-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 40%;\"\u003eSpécification\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eDétails\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFusil à aiguiser céramique (affûteur — redresse le fil)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMatériau de la mèche\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCéramique blanche\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eForme de mèche\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRonde\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTailles de mèche disponibles\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15 \/ 20 \/ 25 \/ 30 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAbrasivité\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAffilage pur — n'enlève pas de matière\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCompatibilité\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLames dures et fines : japonaises, damas, inox très dur (60 HRC+), et couteaux de cuisine à lame lisse\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCertifications\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCE, LFGB, SGS (contact alimentaire)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÀ sec\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBon à savoir\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTraces grises possibles à l'usage (normal, reste efficace)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePrécaution\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFragile — protéger des chocs et des chutes\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- CTA GUIDE --\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-banner-guide\"\u003e\n\u003cdiv class=\"guide-icon\"\u003e🔗\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"guide-text\"\u003e\n\u003cstrong\u003eQuel fusil pour quel couteau ? Le guide complet de l'aiguisage\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eAcier, céramique, diamant, rotatif : quel outil pour quelle lame, à quel angle ? Tout pour entretenir vos couteaux sans les abîmer.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ca class=\"jce-btn-green\" href=\"https:\/\/just-cook-eat.com\/blogs\/le-guide-complet-de-laiguisage\" title=\"Guide complet de l'aiguisage — Just Cook Eat\"\u003e Lire le guide → \u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ══════════════════════════════════════════\n H2 — POUR QUI\n ══════════════════════════════════════════ --\u003e \u003cspan class=\"jce-h2\"\u003ePour qui ?\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-personas\"\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-persona\"\u003e\n\u003cstrong\u003e🔪 Possesseurs de couteaux japonais\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eVos gyuto, santoku et nakiri méritent un fusil à leur hauteur : la céramique entretient leur fil sans abîmer l'acier dur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-persona\"\u003e\n\u003cstrong\u003e🗡️ Amateurs de damas \u0026amp; lames dures\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003ePour les aciers durs et le damas, là où un fusil acier patine, la céramique redresse le fil en finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-persona\"\u003e\n\u003cstrong\u003e💶 Premier fusil céramique\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eLa solution simple et abordable pour entretenir des lames dures, dans la taille qui correspond à vos couteaux.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-box jce-box-red\" style=\"text-align: left;\"\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eNon compatible avec :\u003c\/strong\u003e les couteaux dentelés (couteau à pain, couteaux à steak crantés) et les couteaux en céramique. Pour de simples \u003cstrong\u003ecouteaux en acier classique (sous 58-60 HRC)\u003c\/strong\u003e, un \u003ca href=\"https:\/\/just-cook-eat.com\/products\/fusil-aiguiser-acier-carbone\" title=\"Fusil acier carbone — Just Cook Eat\"\u003efusil acier carbone\u003c\/a\u003e suffit et coûte moins cher. Pour rattraper une lame déjà bien émoussée, passez d'abord par le \u003ca href=\"https:\/\/just-cook-eat.com\/products\/fusil-aiguiser-diamant\" title=\"Fusil diamant grain 600 — Just Cook Eat\"\u003efusil diamant grain 600\u003c\/a\u003e ; puis, pour un fil neuf à \u003cstrong\u003eangle garanti\u003c\/strong\u003e, l'\u003ca href=\"https:\/\/just-cook-eat.com\/collections\/aiguiseur-fusil-affuteur\" title=\"Aiguiseur rotatif — Just Cook Eat\"\u003eaiguiseur rotatif\u003c\/a\u003e.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Just-Cook-Eat","offers":[{"title":"15 cm","offer_id":53604726374738,"sku":"14:10#6inch;5:4182#as photo","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 cm","offer_id":53604726309202,"sku":"14:29#8inch;5:4182#as photo","price":35.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25 cm","offer_id":53604726341970,"sku":"14:94#10inch;5:4182#as photo","price":39.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30 cm","offer_id":53604726407506,"sku":"14:173#12inch;5:4182#as photo","price":46.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0819\/8225\/9538\/files\/Fusil_ceramique_blanc_1_1.webp?v=1780310212"},{"product_id":"fusil-aiguiser-acier-carbone","title":"Fusil à aiguiser acier carbone – mèche fine ronde, grain fin","description":"\u003c!-- ============================================================\n FICHE PRODUIT — Fusil à Aiguiser Acier Carbone — Mèche Fine Ronde, Grain Fin\n Positionnement : PREMIER PRIX \/ entrée de gamme. Ton sobre, on ne surjoue pas la qualité.\n Acier carbone = affilage pur (redresse le fil), couteaux \u003c 58-60 HRC.\n Specs fournisseur retenues : acier carbone, mèche ronde fine Ø 8,8 mm, longueur ~31,7 cm.\n (Mentions \"diamant\" et \"revêtement titane\" de la fiche fournisseur volontairement écartées : incohérentes avec un fusil acier carbone.)\n À coller dans le champ \"description produit\" de la boutique.\n ============================================================ --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.jce-product {\n --jce-green: #033E1C;\n --jce-green-light: #D9F3E4;\n --jce-red: #BB2D0C;\n --jce-red-light: #fdf0ed;\n --jce-dark: #1a1a2e;\n --jce-gray: #6b7280;\n --jce-border: #e5e7eb;\n --jce-bg: #f9fafb;\n box-sizing: border-box;\n font-size: 1rem;\n line-height: 1.75;\n color: #222;\n width: 100%;\n max-width: 100%;\n}\n.jce-product *, .jce-product *::before, .jce-product *::after { box-sizing: inherit; }\n.jce-product a { color: var(--jce-green); text-decoration: none; }\n.jce-product a:hover { text-decoration: underline; }\n.jce-product strong { color: var(--jce-dark); font-weight: 700; }\n.jce-product p { margin-bottom: 14px; }\n.jce-product ul, .jce-product ol { padding-left: 22px; margin-bottom: 14px; }\n.jce-product li { margin-bottom: 6px; }\n\n.jce-product .jce-h2 {\n display: block;\n font-size: 1.4rem;\n font-weight: 800;\n color: var(--jce-dark);\n margin: 40px 0 14px;\n padding-top: 10px;\n border-top: 3px solid var(--jce-green-light);\n line-height: 1.3;\n}\n.jce-product .jce-h3 {\n display: block;\n font-size: 1.05rem;\n font-weight: 700;\n color: var(--jce-green);\n margin: 20px 0 8px;\n}\n.jce-product .jce-box { border-radius: 10px; padding: 18px 22px; margin: 20px 0; }\n.jce-product .jce-box-green { background: var(--jce-green-light); border-left: 5px solid var(--jce-green); }\n.jce-product .jce-box-red { background: var(--jce-red-light); border-left: 5px solid var(--jce-red); }\n.jce-product .jce-box-orange { background: #fff7ed; border-left: 5px solid #f59e0b; }\n.jce-product .jce-box ul { margin-bottom: 0; }\n\n.jce-product .jce-intro {\n font-size: 1.06rem;\n color: #374151;\n background: var(--jce-green-light);\n border-left: 4px solid var(--jce-green);\n padding: 16px 20px;\n border-radius: 0 8px 8px 0;\n margin-bottom: 28px;\n}\n.jce-product .jce-intro strong { color: var(--jce-green); }\n\n.jce-product .jce-table-wrap { overflow-x: auto; margin: 20px 0; }\n.jce-product .jce-table { width: 100%; border-collapse: collapse; font-size: .92rem; }\n.jce-product .jce-table thead th {\n background: var(--jce-green);\n color: #fff;\n padding: 11px 14px;\n text-align: left;\n}\n.jce-product .jce-table tbody td {\n padding: 10px 14px;\n border-bottom: 1px solid var(--jce-border);\n vertical-align: top;\n}\n.jce-product .jce-table tbody tr:nth-child(even) { background: var(--jce-bg); }\n\n.jce-product .jce-benefits {\n display: grid;\n grid-template-columns: repeat(auto-fit, minmax(220px, 1fr));\n gap: 14px;\n margin: 20px 0;\n}\n.jce-product .jce-benefit-card {\n background: #fff;\n border: 1px solid var(--jce-border);\n border-radius: 10px;\n padding: 16px 18px;\n border-top: 3px solid var(--jce-green);\n}\n.jce-product .jce-benefit-card strong {\n display: block;\n font-size: 0.95rem;\n margin-bottom: 4px;\n color: var(--jce-dark);\n}\n.jce-product .jce-benefit-card p {\n font-size: 0.88rem;\n color: var(--jce-gray);\n margin-bottom: 0;\n line-height: 1.5;\n}\n\n.jce-product .jce-steps { margin: 20px 0; }\n.jce-product .jce-step {\n display: flex;\n gap: 16px;\n align-items: flex-start;\n margin-bottom: 16px;\n}\n.jce-product .jce-step-num {\n flex-shrink: 0;\n width: 36px;\n height: 36px;\n background: var(--jce-green);\n color: #fff;\n border-radius: 50%;\n font-weight: 800;\n font-size: 0.95rem;\n display: flex;\n align-items: center;\n justify-content: center;\n margin-top: 2px;\n}\n.jce-product .jce-step-body strong {\n display: block;\n margin-bottom: 2px;\n font-size: 0.97rem;\n}\n.jce-product .jce-step-body p {\n font-size: 0.9rem;\n color: #374151;\n margin-bottom: 0;\n}\n\n.jce-product .jce-personas {\n display: flex;\n gap: 12px;\n flex-wrap: wrap;\n margin: 18px 0;\n}\n.jce-product .jce-persona {\n flex: 1;\n min-width: 180px;\n background: var(--jce-bg);\n border: 1px solid var(--jce-border);\n border-radius: 10px;\n padding: 14px 16px;\n}\n.jce-product .jce-persona strong {\n display: block;\n font-size: 0.92rem;\n color: var(--jce-green);\n margin-bottom: 4px;\n line-height: 1.2;\n}\n.jce-product .jce-persona p {\n font-size: 0.85rem;\n color: var(--jce-gray);\n margin-bottom: 0;\n line-height: 1.5;\n}\n\n\/* Banner CTA guide *\/\n.jce-product .jce-banner-guide {\n display: flex;\n align-items: center;\n justify-content: space-between;\n gap: 16px;\n border-radius: 10px;\n padding: 18px 22px;\n margin: 28px 0;\n flex-wrap: wrap;\n background: var(--jce-green-light);\n border: 2px dashed var(--jce-green);\n}\n.jce-product .jce-banner-guide .guide-icon { font-size: 1.6rem; 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}\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" class=\"jce-product\"\u003e\n\u003c!-- ── Accroche intro ── --\u003e\n\u003cp class=\"jce-intro\"\u003eGardez vos couteaux de cuisine tranchants au quotidien avec ce \u003cstrong\u003efusil à aiguiser en acier carbone à mèche fine ronde et grain fin\u003c\/strong\u003e. Simple à prendre en main, il redresse le fil de vos lames en quelques passages. \u003cstrong\u003eL'essentiel pour entretenir vos couteaux de tous les jours\u003c\/strong\u003e, sans vous compliquer la vie — un bon premier fusil à petit prix.\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- ══════════════════════════════════════════\n H2 — LE FUSIL EXPLIQUÉ\n ══════════════════════════════════════════ --\u003e \u003cspan class=\"jce-h2\"\u003eÀ quoi sert ce fusil ?\u003c\/span\u003e\n\u003cp\u003eUn fusil à aiguiser ne crée pas un nouveau tranchant — il \u003cstrong\u003eredresse le fil\u003c\/strong\u003e de la lame qui se replie légèrement à l'usage. Quelques passages suffisent pour que votre couteau retrouve son mordant. Sa \u003cstrong\u003emèche ronde fine\u003c\/strong\u003e (8,8 mm de diamètre) est légère et facile à manier, et son \u003cstrong\u003egrain fin\u003c\/strong\u003e ravive le fil en douceur, sans retirer de matière inutilement.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" class=\"jce-box jce-box-orange\"\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eLe fusil affile, il n'aiguise pas :\u003c\/strong\u003e il redresse le fil, il ne le recrée pas. Si votre couteau est vraiment émoussé (fil cassé ou absent), il faut d'abord recréer le tranchant avec un \u003ca title=\"Aiguiseur rotatif magnétique — Just Cook Eat\" href=\"https:\/\/just-cook-eat.com\/collections\/aiguiseur-fusil-affuteur\"\u003eaiguiseur rotatif\u003c\/a\u003e (angle garanti 15°\/20°) ou une pierre. Le fusil prend ensuite le relais pour l'entretien régulier entre deux aiguisages.\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ══════════════════════════════════════════\n H2 — POURQUOI\n ══════════════════════════════════════════ --\u003e \u003cspan class=\"jce-h2\"\u003ePourquoi ce fusil acier carbone ?\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-benefits\"\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-benefit-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003e👍 Simple à utiliser\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003ePas besoin d'être un expert : quelques passages le long de la mèche et le fil de la lame est redressé. Idéal pour un premier fusil.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-benefit-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003e🪶 Mèche fine et maniable\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eAvec ses 8,8 mm de diamètre, la mèche ronde est légère et facile à contrôler sur les couteaux de cuisine courants.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-benefit-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003e🔧 Acier carbone, sans chichi\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eUn matériau de fusil endurant qui demande peu d'entretien : un simple essuyage à sec après usage suffit.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-benefit-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003e💶 L'essentiel à petit prix\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eUn fusil d'entrée de gamme pour garder vos lames affûtées au quotidien, sans investir dans du matériel sophistiqué.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ══════════════════════════════════════════\n H2 — COMMENT UTILISER\n ══════════════════════════════════════════ --\u003e \u003cspan class=\"jce-h2\"\u003eComment l'utiliser ?\u003c\/span\u003e\n\u003cp\u003eLa méthode statique (fusil posé, on glisse le couteau) est la plus simple et la plus sûre, surtout si vous débutez.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-steps\"\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-step\"\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-step-num\"\u003e1\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-step-body\"\u003e\n\u003cstrong\u003eInclinez\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003ePosez la pointe du fusil sur une planche à découper, tenez-le verticalement, et présentez la lame contre la mèche à un angle de 15° à 20° selon votre couteau.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-step\"\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-step-num\"\u003e2\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-step-body\"\u003e\n\u003cstrong\u003eGlissez\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eFaites glisser la lame du talon vers la pointe, en un mouvement régulier. Alternez un côté puis l'autre, avec le même nombre de passages de chaque côté. 4 à 6 passages par côté suffisent.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-step\"\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-step-num\"\u003e3\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-step-body\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVérifiez\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eTestez le tranchant sur une feuille de papier ou la peau d'une tomate. La coupe doit être plus nette. Le plus important : garder un angle constant à chaque passage.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ══════════════════════════════════════════\n H2 — FICHE TECHNIQUE\n ══════════════════════════════════════════ --\u003e \u003cspan class=\"jce-h2\"\u003eFiche technique\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-table-wrap\"\u003e\n\u003ctable class=\"jce-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 40%;\"\u003eSpécification\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eDétails\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFusil à aiguiser (affûteur — redresse le fil)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMatériau de la mèche\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcier carbone\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eForme de mèche\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRonde, fine\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDiamètre de mèche\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8,8 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLongueur mèche\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e19 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGrain\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFin (affilage \/ redressage du fil)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCompatibilité\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCouteaux de cuisine à lame lisse, sous 58-60 HRC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÀ sec\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEntretien\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEssuyage à sec après usage\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- CTA GUIDE --\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-banner-guide\"\u003e\n\u003cdiv class=\"guide-icon\"\u003e🔗\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"guide-text\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePas sûr du bon outil ? Le guide complet de l'aiguisage\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eFusil, pierre, aiguiseur rotatif : quel outil pour quelle situation ? Angles, grains, morfil — l'essentiel pour entretenir vos lames.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ca title=\"Guide complet de l'aiguisage — Just Cook Eat\" href=\"https:\/\/just-cook-eat.com\/blogs\/le-guide-complet-de-laiguisage\" class=\"jce-btn-green\"\u003e Lire le guide → \u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ══════════════════════════════════════════\n H2 — POUR QUI\n ══════════════════════════════════════════ --\u003e \u003cspan class=\"jce-h2\"\u003ePour qui ?\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-personas\"\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-persona\"\u003e\n\u003cstrong\u003e🍳 Pour débuter\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eUn premier fusil simple et abordable pour s'initier à l'entretien de ses couteaux, sans se ruiner.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-persona\"\u003e\n\u003cstrong\u003e🏠 Pour la cuisine de tous les jours\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eQuelques passages avant de cuisiner et vos couteaux inox classiques retrouvent du mordant.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-persona\"\u003e\n\u003cstrong\u003e🎒 Comme fusil d'appoint\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eLéger et compact, pratique comme second fusil à garder sous la main ou à emporter.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" class=\"jce-box jce-box-red\"\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eNon compatible avec :\u003c\/strong\u003e les couteaux dentelés (couteau à pain, couteaux à steak crantés) et les couteaux en céramique. Pour les \u003cstrong\u003elames très dures (60 HRC et plus, type japonais ou damas)\u003c\/strong\u003e, l'acier d'un fusil n'est pas assez dur : optez plutôt pour un \u003ca title=\"Fusils céramique — Just Cook Eat\" href=\"https:\/\/just-cook-eat.com\/collections\/fusils-a-aiguiser\"\u003efusil céramique\u003c\/a\u003e.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Just-Cook-Eat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53604746330450,"sku":"5:361386","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0819\/8225\/9538\/files\/fusil_meche_19_cm_1_1.webp?v=1780161278"},{"product_id":"fusil-aiguiser-acier-carbone-compact","title":"Fusil à aiguiser acier carbone compact – mèche fine ronde 18 cm","description":"\u003c!-- ============================================================\n FICHE PRODUIT — Fusil à Aiguiser Acier Carbone COMPACT — Mèche Fine Ronde 18 cm, Grain Fin\n Positionnement : PREMIER PRIX \/ entrée de gamme, FORMAT COMPACT. Ton sobre.\n Acier carbone = affilage pur (redresse le fil), couteaux \u003c 58-60 HRC.\n Specs fournisseur retenues : acier carbone (traitement anti-corrosion), mèche ronde fine Ø 7 mm,\n longueur mèche 17,8 cm, manche 9,6 cm, total ≈ 27,4 cm.\n (Mention \"Stainless steel\" de l'en-tête fournisseur écartée : le descriptif indique partout \"carbon steel\".)\n NB : si fusion en variantes de taille avec le modèle 30 cm, réutiliser une seule fiche + sélecteur de taille.\n ============================================================ --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.jce-product {\n --jce-green: #033E1C;\n --jce-green-light: #D9F3E4;\n --jce-red: #BB2D0C;\n --jce-red-light: #fdf0ed;\n --jce-dark: #1a1a2e;\n --jce-gray: #6b7280;\n --jce-border: #e5e7eb;\n --jce-bg: #f9fafb;\n box-sizing: border-box;\n font-size: 1rem;\n line-height: 1.75;\n color: #222;\n width: 100%;\n max-width: 100%;\n}\n.jce-product *, .jce-product *::before, .jce-product *::after { box-sizing: inherit; }\n.jce-product a { color: var(--jce-green); text-decoration: none; }\n.jce-product a:hover { text-decoration: underline; }\n.jce-product strong { color: var(--jce-dark); font-weight: 700; }\n.jce-product p { margin-bottom: 14px; }\n.jce-product ul, .jce-product ol { padding-left: 22px; margin-bottom: 14px; }\n.jce-product li { margin-bottom: 6px; }\n\n.jce-product .jce-h2 {\n display: block;\n font-size: 1.4rem;\n font-weight: 800;\n color: var(--jce-dark);\n margin: 40px 0 14px;\n padding-top: 10px;\n border-top: 3px solid var(--jce-green-light);\n line-height: 1.3;\n}\n.jce-product .jce-h3 {\n display: block;\n font-size: 1.05rem;\n font-weight: 700;\n color: var(--jce-green);\n margin: 20px 0 8px;\n}\n.jce-product .jce-box { border-radius: 10px; padding: 18px 22px; margin: 20px 0; }\n.jce-product .jce-box-green { background: var(--jce-green-light); border-left: 5px solid var(--jce-green); }\n.jce-product .jce-box-red { background: var(--jce-red-light); border-left: 5px solid var(--jce-red); }\n.jce-product .jce-box-orange { background: #fff7ed; border-left: 5px solid #f59e0b; }\n.jce-product .jce-box ul { margin-bottom: 0; }\n\n.jce-product .jce-intro {\n font-size: 1.06rem;\n color: #374151;\n background: var(--jce-green-light);\n border-left: 4px solid var(--jce-green);\n padding: 16px 20px;\n border-radius: 0 8px 8px 0;\n margin-bottom: 28px;\n}\n.jce-product .jce-intro strong { color: var(--jce-green); }\n\n.jce-product .jce-table-wrap { overflow-x: auto; margin: 20px 0; }\n.jce-product .jce-table { width: 100%; border-collapse: collapse; font-size: .92rem; }\n.jce-product .jce-table thead th {\n background: var(--jce-green);\n color: #fff;\n padding: 11px 14px;\n text-align: left;\n}\n.jce-product .jce-table tbody td {\n padding: 10px 14px;\n border-bottom: 1px solid var(--jce-border);\n vertical-align: top;\n}\n.jce-product .jce-table tbody tr:nth-child(even) { background: var(--jce-bg); }\n\n.jce-product .jce-benefits {\n display: grid;\n grid-template-columns: repeat(auto-fit, minmax(220px, 1fr));\n gap: 14px;\n margin: 20px 0;\n}\n.jce-product .jce-benefit-card {\n background: #fff;\n border: 1px solid var(--jce-border);\n border-radius: 10px;\n padding: 16px 18px;\n border-top: 3px solid var(--jce-green);\n}\n.jce-product .jce-benefit-card strong {\n display: block;\n font-size: 0.95rem;\n margin-bottom: 4px;\n color: var(--jce-dark);\n}\n.jce-product .jce-benefit-card p {\n font-size: 0.88rem;\n color: var(--jce-gray);\n margin-bottom: 0;\n line-height: 1.5;\n}\n\n.jce-product .jce-steps { margin: 20px 0; }\n.jce-product .jce-step {\n display: flex;\n gap: 16px;\n align-items: flex-start;\n margin-bottom: 16px;\n}\n.jce-product .jce-step-num {\n flex-shrink: 0;\n width: 36px;\n height: 36px;\n background: var(--jce-green);\n color: #fff;\n border-radius: 50%;\n font-weight: 800;\n font-size: 0.95rem;\n display: flex;\n align-items: center;\n justify-content: center;\n margin-top: 2px;\n}\n.jce-product .jce-step-body strong {\n display: block;\n margin-bottom: 2px;\n font-size: 0.97rem;\n}\n.jce-product .jce-step-body p {\n font-size: 0.9rem;\n color: #374151;\n margin-bottom: 0;\n}\n\n.jce-product .jce-personas {\n display: flex;\n gap: 12px;\n flex-wrap: wrap;\n margin: 18px 0;\n}\n.jce-product .jce-persona {\n flex: 1;\n min-width: 180px;\n background: var(--jce-bg);\n border: 1px solid var(--jce-border);\n border-radius: 10px;\n padding: 14px 16px;\n}\n.jce-product .jce-persona strong {\n display: block;\n font-size: 0.92rem;\n color: var(--jce-green);\n margin-bottom: 4px;\n line-height: 1.2;\n}\n.jce-product .jce-persona p {\n font-size: 0.85rem;\n color: var(--jce-gray);\n margin-bottom: 0;\n line-height: 1.5;\n}\n\n\/* Banner CTA guide *\/\n.jce-product .jce-banner-guide {\n display: flex;\n align-items: center;\n justify-content: space-between;\n gap: 16px;\n border-radius: 10px;\n padding: 18px 22px;\n margin: 28px 0;\n flex-wrap: wrap;\n background: var(--jce-green-light);\n border: 2px dashed var(--jce-green);\n}\n.jce-product .jce-banner-guide .guide-icon { font-size: 1.6rem; 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Sa \u003cstrong\u003emèche fine ronde de 18 cm\u003c\/strong\u003e à grain fin redresse le fil de vos lames en quelques passages — léger, maniable et facile à ranger. \u003cstrong\u003eL'essentiel pour vos petits et moyens couteaux de cuisine\u003c\/strong\u003e, à petit prix.\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- ══════════════════════════════════════════\n H2 — LE FUSIL EXPLIQUÉ\n ══════════════════════════════════════════ --\u003e \u003cspan class=\"jce-h2\"\u003eÀ quoi sert ce fusil ?\u003c\/span\u003e\n\u003cp\u003eUn fusil à aiguiser ne crée pas un nouveau tranchant — il \u003cstrong\u003eredresse le fil\u003c\/strong\u003e de la lame qui se replie légèrement à l'usage. Quelques passages suffisent pour que votre couteau retrouve son mordant. Sa \u003cstrong\u003emèche ronde fine\u003c\/strong\u003e (7 mm de diamètre, 18 cm de long) est légère et facile à manier, et son \u003cstrong\u003egrain fin\u003c\/strong\u003e ravive le fil en douceur, sans retirer de matière.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-box jce-box-orange\" style=\"text-align: left;\"\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eLe fusil affile, il n'aiguise pas :\u003c\/strong\u003e il redresse le fil, il ne le recrée pas. Si votre couteau est vraiment émoussé (fil cassé ou absent), il faut d'abord recréer le tranchant avec un \u003ca href=\"https:\/\/just-cook-eat.com\/collections\/aiguiseur-fusil-affuteur\" title=\"Aiguiseur rotatif magnétique — Just Cook Eat\"\u003eaiguiseur rotatif\u003c\/a\u003e (angle garanti 15°\/20°) ou une pierre. Le fusil prend ensuite le relais pour l'entretien régulier entre deux aiguisages.\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ══════════════════════════════════════════\n H2 — POURQUOI\n ══════════════════════════════════════════ --\u003e \u003cspan class=\"jce-h2\"\u003ePourquoi ce fusil compact ?\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-benefits\"\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-benefit-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003e🤏 Format compact\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eMèche de 18 cm et longueur totale d'environ 27 cm : il se range facilement dans un tiroir et se manie sans encombrement.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-benefit-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003e🪶 Mèche fine et maniable\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eAvec ses 7 mm de diamètre, la mèche ronde est légère et bien adaptée aux petits et moyens couteaux de cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-benefit-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003e🛡️ Traitement anti-corrosion\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eSa surface traitée résiste à l'humidité de la cuisine et se nettoie d'un simple coup de chiffon sec.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-benefit-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003e💶 L'essentiel à petit prix\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eUn fusil d'entrée de gamme pour garder vos lames affûtées au quotidien, sans investir dans du matériel sophistiqué.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ══════════════════════════════════════════\n H2 — COMMENT UTILISER\n ══════════════════════════════════════════ --\u003e \u003cspan class=\"jce-h2\"\u003eComment l'utiliser ?\u003c\/span\u003e\n\u003cp\u003eLa méthode statique (fusil posé, on glisse le couteau) est la plus simple et la plus sûre, surtout si vous débutez.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-steps\"\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-step\"\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-step-num\"\u003e1\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-step-body\"\u003e\n\u003cstrong\u003eInclinez\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003ePosez la pointe du fusil sur une planche à découper, tenez-le verticalement, et présentez la lame contre la mèche à un angle de 15° à 20° selon votre couteau.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-step\"\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-step-num\"\u003e2\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-step-body\"\u003e\n\u003cstrong\u003eGlissez\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eFaites glisser la lame du talon vers la pointe, en un mouvement régulier. Alternez un côté puis l'autre, avec le même nombre de passages de chaque côté. 4 à 6 passages par côté suffisent.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-step\"\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-step-num\"\u003e3\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-step-body\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVérifiez\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eTestez le tranchant sur une feuille de papier ou la peau d'une tomate. La coupe doit être plus nette. Le plus important : garder un angle constant à chaque passage.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ══════════════════════════════════════════\n H2 — FICHE TECHNIQUE\n ══════════════════════════════════════════ --\u003e \u003cspan class=\"jce-h2\"\u003eFiche technique\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-table-wrap\"\u003e\n\u003ctable class=\"jce-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 40%;\"\u003eSpécification\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eDétails\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFusil à aiguiser (affûteur — redresse le fil)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMatériau de la mèche\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcier carbone, traitement anti-corrosion\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eForme de mèche\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRonde, fine\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDiamètre de mèche\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLongueur de mèche\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e17,8 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLongueur du manche\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9,6 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLongueur totale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≈ 27,4 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGrain\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFin (affilage \/ redressage du fil)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCompatibilité\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePetits et moyens couteaux de cuisine à lame lisse, sous 58-60 HRC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÀ sec\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEntretien\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEssuyage à sec après usage\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- CTA GUIDE --\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-banner-guide\"\u003e\n\u003cdiv class=\"guide-icon\"\u003e🔗\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"guide-text\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePas sûr du bon outil ? Le guide complet de l'aiguisage\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eFusil, pierre, aiguiseur rotatif : quel outil pour quelle situation ? Angles, grains, morfil — l'essentiel pour entretenir vos lames.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ca class=\"jce-btn-green\" href=\"https:\/\/just-cook-eat.com\/blogs\/le-guide-complet-de-laiguisage\" title=\"Guide complet de l'aiguisage — Just Cook Eat\"\u003e Lire le guide → \u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ══════════════════════════════════════════\n H2 — POUR QUI\n ══════════════════════════════════════════ --\u003e \u003cspan class=\"jce-h2\"\u003ePour qui ?\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-personas\"\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-persona\"\u003e\n\u003cstrong\u003e🔪 Petits et moyens couteaux\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eSa mèche de 18 cm est idéale pour les couteaux d'office, à éplucher et les couteaux de cuisine de taille moyenne.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-persona\"\u003e\n\u003cstrong\u003e🏠 Cuisine de tous les jours\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eQuelques passages avant de cuisiner et vos couteaux inox classiques retrouvent du mordant.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-persona\"\u003e\n\u003cstrong\u003e🎒 Petit format pratique\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eLéger et compact, parfait comme premier fusil, fusil d'appoint ou à emporter en déplacement.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-box jce-box-red\" style=\"text-align: left;\"\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eBon à savoir :\u003c\/strong\u003e avec sa mèche de 18 cm, ce fusil est pensé pour les \u003cstrong\u003epetits et moyens couteaux\u003c\/strong\u003e — pour une grande lame de chef ou de boucher (25-30 cm), préférez un fusil plus long. \u003cstrong\u003eNon compatible\u003c\/strong\u003e avec les couteaux dentelés et les couteaux en céramique. Pour les \u003cstrong\u003elames très dures (60 HRC et plus, type japonais ou damas)\u003c\/strong\u003e, l'acier d'un fusil n'est pas assez dur : optez plutôt pour un \u003ca href=\"https:\/\/just-cook-eat.com\/collections\/fusils-a-aiguiser\" title=\"Fusils céramique — Just Cook Eat\"\u003efusil céramique\u003c\/a\u003e.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Just-Cook-Eat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53604749574482,"sku":"14:200003699#7 Inch;200007763:201441035#CN;5:361385#7 Inch","price":17.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0819\/8225\/9538\/files\/fusil_meche_18_cm_3.webp?v=1780162551"},{"product_id":"fusil-aiguiser-ceramique-diamantee","title":"Fusil à aiguiser céramique diamantée – lames dures","description":"\u003c!-- ============================================================\n FICHE PRODUIT — Fusil à Aiguiser CÉRAMIQUE (noire) — Mèche Ronde ~30 cm\n Positionnement : affilage PUR (redresse le fil, n'enlève pas de matière), spécial LAMES DURES (60 HRC+, japonais, damas).\n Atout : céramique NOIRE = pas de traces grises (contrairement à la blanche). Point faible : FRAGILE (ne pas faire tomber).\n Specs fournisseur (VISEN TV1703) : âme acier inox + revêtement céramique noire, manche ergonomique, ~30 cm (12 inch).\n ============================================================ --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.jce-product {\n --jce-green: #033E1C;\n --jce-green-light: #D9F3E4;\n --jce-red: #BB2D0C;\n --jce-red-light: #fdf0ed;\n --jce-dark: #1a1a2e;\n --jce-gray: #6b7280;\n --jce-border: #e5e7eb;\n --jce-bg: #f9fafb;\n box-sizing: border-box;\n font-size: 1rem;\n line-height: 1.75;\n color: #222;\n width: 100%;\n max-width: 100%;\n}\n.jce-product *, .jce-product *::before, .jce-product *::after { box-sizing: inherit; }\n.jce-product a { color: var(--jce-green); text-decoration: none; }\n.jce-product a:hover { text-decoration: underline; }\n.jce-product strong { color: var(--jce-dark); font-weight: 700; }\n.jce-product p { margin-bottom: 14px; }\n.jce-product ul, .jce-product ol { padding-left: 22px; margin-bottom: 14px; }\n.jce-product li { margin-bottom: 6px; }\n\n.jce-product .jce-h2 {\n display: block;\n font-size: 1.4rem;\n font-weight: 800;\n color: var(--jce-dark);\n margin: 40px 0 14px;\n padding-top: 10px;\n border-top: 3px solid var(--jce-green-light);\n line-height: 1.3;\n}\n.jce-product .jce-h3 {\n display: block;\n font-size: 1.05rem;\n font-weight: 700;\n color: var(--jce-green);\n margin: 20px 0 8px;\n}\n.jce-product .jce-box { border-radius: 10px; padding: 18px 22px; margin: 20px 0; }\n.jce-product .jce-box-green { background: var(--jce-green-light); border-left: 5px solid var(--jce-green); }\n.jce-product .jce-box-red { background: var(--jce-red-light); border-left: 5px solid var(--jce-red); }\n.jce-product .jce-box-orange { background: #fff7ed; border-left: 5px solid #f59e0b; }\n.jce-product .jce-box ul { margin-bottom: 0; }\n\n.jce-product .jce-intro {\n font-size: 1.06rem;\n color: #374151;\n background: var(--jce-green-light);\n border-left: 4px solid var(--jce-green);\n padding: 16px 20px;\n border-radius: 0 8px 8px 0;\n margin-bottom: 28px;\n}\n.jce-product .jce-intro strong { color: var(--jce-green); }\n\n.jce-product .jce-table-wrap { overflow-x: auto; margin: 20px 0; }\n.jce-product .jce-table { width: 100%; border-collapse: collapse; font-size: .92rem; }\n.jce-product .jce-table thead th {\n background: var(--jce-green);\n color: #fff;\n padding: 11px 14px;\n text-align: left;\n}\n.jce-product .jce-table tbody td {\n padding: 10px 14px;\n border-bottom: 1px solid var(--jce-border);\n vertical-align: top;\n}\n.jce-product .jce-table tbody tr:nth-child(even) { background: var(--jce-bg); }\n\n.jce-product .jce-benefits {\n display: grid;\n grid-template-columns: repeat(auto-fit, minmax(220px, 1fr));\n gap: 14px;\n margin: 20px 0;\n}\n.jce-product .jce-benefit-card {\n background: #fff;\n border: 1px solid var(--jce-border);\n border-radius: 10px;\n padding: 16px 18px;\n border-top: 3px solid var(--jce-green);\n}\n.jce-product .jce-benefit-card strong {\n display: block;\n font-size: 0.95rem;\n margin-bottom: 4px;\n color: var(--jce-dark);\n}\n.jce-product .jce-benefit-card p {\n font-size: 0.88rem;\n color: var(--jce-gray);\n margin-bottom: 0;\n line-height: 1.5;\n}\n\n.jce-product .jce-steps { margin: 20px 0; }\n.jce-product .jce-step {\n display: flex;\n gap: 16px;\n align-items: flex-start;\n margin-bottom: 16px;\n}\n.jce-product .jce-step-num {\n flex-shrink: 0;\n width: 36px;\n height: 36px;\n background: var(--jce-green);\n color: #fff;\n border-radius: 50%;\n font-weight: 800;\n font-size: 0.95rem;\n display: flex;\n align-items: center;\n justify-content: center;\n margin-top: 2px;\n}\n.jce-product .jce-step-body strong {\n display: block;\n margin-bottom: 2px;\n font-size: 0.97rem;\n}\n.jce-product .jce-step-body p {\n font-size: 0.9rem;\n color: #374151;\n margin-bottom: 0;\n}\n\n.jce-product .jce-personas {\n display: flex;\n gap: 12px;\n flex-wrap: wrap;\n margin: 18px 0;\n}\n.jce-product .jce-persona {\n flex: 1;\n min-width: 180px;\n background: var(--jce-bg);\n border: 1px solid var(--jce-border);\n border-radius: 10px;\n padding: 14px 16px;\n}\n.jce-product .jce-persona strong {\n display: block;\n font-size: 0.92rem;\n color: var(--jce-green);\n margin-bottom: 4px;\n line-height: 1.2;\n}\n.jce-product .jce-persona p {\n font-size: 0.85rem;\n color: var(--jce-gray);\n margin-bottom: 0;\n line-height: 1.5;\n}\n\n\/* Banner CTA guide *\/\n.jce-product .jce-banner-guide {\n display: flex;\n align-items: center;\n justify-content: space-between;\n gap: 16px;\n border-radius: 10px;\n padding: 18px 22px;\n margin: 28px 0;\n flex-wrap: wrap;\n background: var(--jce-green-light);\n border: 2px dashed var(--jce-green);\n}\n.jce-product .jce-banner-guide .guide-icon { font-size: 1.6rem; 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}\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-product\" style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003c!-- ── Accroche intro ── --\u003e\n\u003cp class=\"jce-intro\"\u003eAffinez et entretenez vos \u003cstrong\u003ecouteaux japonais, damas et lames dures\u003c\/strong\u003e avec ce \u003cstrong\u003efusil en céramique diamantée, grain 1000\u003c\/strong\u003e. Il réunit le meilleur des deux mondes : la \u003cstrong\u003edureté et la finesse de la céramique\u003c\/strong\u003e et le \u003cstrong\u003eléger mordant du diamant\u003c\/strong\u003e qui ravive le fil. En grain 1000, fin, pour une finition tout en douceur — sur une mèche ronde noire de 30 cm.\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- ══════════════════════════════════════════\n H2 — LE FUSIL EXPLIQUÉ\n ══════════════════════════════════════════ --\u003e \u003cspan class=\"jce-h2\"\u003eCéramique diamantée : le meilleur des deux mondes\u003c\/span\u003e\n\u003cp\u003eCe fusil associe deux matériaux : une \u003cstrong\u003ebase céramique\u003c\/strong\u003e, plus dure que l'acier, et un \u003cstrong\u003egrain diamant\u003c\/strong\u003e en surface. Vous récupérez donc les \u003cstrong\u003eatouts de la céramique\u003c\/strong\u003e — la dureté pour travailler les lames que l'acier ne peut pas (japonais, damas, inox très dur 60 HRC+), la finesse, et l'absence de traces grises (céramique noire) — \u003cstrong\u003ecombinés au mordant du diamant\u003c\/strong\u003e, qui redonne un léger coup de tranchant en plus de redresser le fil. Le tout en \u003cstrong\u003egrain 1000\u003c\/strong\u003e, c'est-à-dire fin : on est sur de la \u003cstrong\u003efinition et de l'entretien tout en douceur\u003c\/strong\u003e, pas sur de l'abrasion agressive.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-box jce-box-orange\" style=\"text-align: left;\"\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eUn outil de finition, pas d'aiguisage lourd :\u003c\/strong\u003e grâce au diamant, ce fusil fait un peu plus que redresser le fil — il l'affine légèrement. Mais en grain 1000 (fin), il n'est pas fait pour rattraper une lame vraiment émoussée. Dans ce cas, passez d'abord par un \u003ca href=\"https:\/\/just-cook-eat.com\/products\/fusil-aiguiser-diamant\" title=\"Fusil diamant grain 600 — Just Cook Eat\"\u003efusil diamant grain 600\u003c\/a\u003e (plus mordant), puis, pour un fil neuf à \u003cstrong\u003eangle garanti\u003c\/strong\u003e, un \u003ca href=\"https:\/\/just-cook-eat.com\/collections\/aiguiseur-fusil-affuteur\" title=\"Aiguiseur rotatif magnétique — Just Cook Eat\"\u003eaiguiseur rotatif\u003c\/a\u003e.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-box jce-box-green\" style=\"text-align: left;\"\u003e💪 \u003cstrong\u003eSolide et facile d'entretien :\u003c\/strong\u003e contrairement à un fusil 100 % céramique qui peut casser net, celui-ci repose sur une \u003cstrong\u003eâme en acier inoxydable\u003c\/strong\u003e — il ne se brise pas en cas de choc. Le revêtement reste un peu plus délicat qu'un fusil acier : évitez simplement les chutes sur sol dur. Utilisation à sec, nettoyage facile, et il dure des années.\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ══════════════════════════════════════════\n H2 — POURQUOI\n ══════════════════════════════════════════ --\u003e \u003cspan class=\"jce-h2\"\u003ePourquoi ce fusil céramique diamantée ?\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-benefits\"\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-benefit-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003e💠 Spécial lames dures\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003ePlus dure que l'acier, la céramique entretient les couteaux japonais, le damas et les inox très durs (60 HRC+) que les fusils acier ne peuvent pas travailler.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-benefit-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003e💎 Le mordant du diamant\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eLe grain diamant redonne un léger coup de tranchant en plus de redresser le fil — un cran au-dessus d'un fusil céramique classique.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-benefit-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003e✨ Grain 1000 — finition fine\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eUn grain fin qui affine le fil tout en douceur, sans agresser la lame : idéal pour garder un beau tranchant au quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-benefit-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003e⚫ Céramique noire — sans traces\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eContrairement aux céramiques blanches qui se marquent de gris à l'usage, la céramique noire reste nette dans le temps.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ══════════════════════════════════════════\n H2 — COMMENT UTILISER\n ══════════════════════════════════════════ --\u003e \u003cspan class=\"jce-h2\"\u003eComment l'utiliser ?\u003c\/span\u003e\n\u003cp\u003eLa méthode statique (fusil posé, on glisse le couteau) est la plus simple et la plus sûre, surtout sur des lames de valeur.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-steps\"\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-step\"\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-step-num\"\u003e1\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-step-body\"\u003e\n\u003cstrong\u003eInclinez\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003ePosez la pointe du fusil sur une planche à découper, tenez-le verticalement, et présentez la lame contre la mèche à 15° pour une lame japonaise, 20° pour un couteau européen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-step\"\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-step-num\"\u003e2\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-step-body\"\u003e\n\u003cstrong\u003eGlissez\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eFaites glisser la lame du talon vers la pointe, sans appuyer fort — la céramique travaille en finesse. Alternez les deux côtés, 4 à 6 passages par côté.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-step\"\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-step-num\"\u003e3\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-step-body\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVérifiez\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eTestez le tranchant sur une feuille de papier ou la peau d'une tomate. La coupe doit être nette et franche. Le secret : un angle constant à chaque passage.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ══════════════════════════════════════════\n H2 — FICHE TECHNIQUE\n ══════════════════════════════════════════ --\u003e \u003cspan class=\"jce-h2\"\u003eFiche technique\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-table-wrap\"\u003e\n\u003ctable class=\"jce-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 40%;\"\u003eSpécification\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eDétails\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFusil céramique diamantée (affile + léger affinage diamant)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMatériau de la mèche\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCéramique noire diamantée, sur âme en acier inoxydable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGrain\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1000 (fin)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eForme de mèche\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRonde\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLongueur de mèche\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≈ 30 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAction\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRedresse le fil + léger affinage (grain diamant fin)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCompatibilité\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLames dures et fines : japonaises, damas, inox très dur (60 HRC+), et couteaux de cuisine à lame lisse\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eManche\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eErgonomique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÀ sec\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePrécaution\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÂme acier incassable ; revêtement à protéger des chutes sur sol dur\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- CTA GUIDE --\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-banner-guide\"\u003e\n\u003cdiv class=\"guide-icon\"\u003e🔗\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"guide-text\"\u003e\n\u003cstrong\u003eQuel fusil pour quel couteau ? Le guide complet de l'aiguisage\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eAcier, céramique, diamant, rotatif : quel outil pour quelle lame, à quel angle ? Tout pour entretenir vos couteaux sans les abîmer.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ca class=\"jce-btn-green\" href=\"https:\/\/just-cook-eat.com\/blogs\/le-guide-complet-de-laiguisage\" title=\"Guide complet de l'aiguisage — Just Cook Eat\"\u003e Lire le guide → \u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ══════════════════════════════════════════\n H2 — POUR QUI\n ══════════════════════════════════════════ --\u003e \u003cspan class=\"jce-h2\"\u003ePour qui ?\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-personas\"\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-persona\"\u003e\n\u003cstrong\u003e🔪 Possesseurs de couteaux japonais\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eVos gyuto, santoku et nakiri méritent un fusil à leur hauteur : la céramique entretient leur fil sans abîmer l'acier dur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-persona\"\u003e\n\u003cstrong\u003e🗡️ Amateurs de damas \u0026amp; lames haut de gamme\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003ePour les aciers durs et le damas, là où un fusil acier patine, la céramique redresse le fil en finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-persona\"\u003e\n\u003cstrong\u003e🎁 Cadeau pour passionné\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eUn bel outil sobre pour qui prend soin de ses couteaux et veut le bon fusil pour ses lames de valeur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-box jce-box-red\" style=\"text-align: left;\"\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eNon compatible avec :\u003c\/strong\u003e les couteaux dentelés (couteau à pain, couteaux à steak crantés) et les couteaux en céramique. Pour de simples \u003cstrong\u003ecouteaux en acier classique (sous 58-60 HRC)\u003c\/strong\u003e, un \u003ca href=\"https:\/\/just-cook-eat.com\/products\/fusil-aiguiser-acier-carbone\" title=\"Fusil acier carbone — Just Cook Eat\"\u003efusil acier carbone\u003c\/a\u003e suffit et coûte moins cher. Pour rattraper une lame déjà bien émoussée, passez d'abord par le \u003ca href=\"https:\/\/just-cook-eat.com\/products\/fusil-aiguiser-diamant\" title=\"Fusil diamant grain 600 — Just Cook Eat\"\u003efusil diamant grain 600\u003c\/a\u003e ; puis, pour un fil neuf à \u003cstrong\u003eangle garanti\u003c\/strong\u003e, l'\u003ca href=\"https:\/\/just-cook-eat.com\/collections\/aiguiseur-fusil-affuteur\" title=\"Aiguiseur rotatif — Just Cook Eat\"\u003eaiguiseur rotatif\u003c\/a\u003e.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Just-Cook-Eat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53604750066002,"sku":"14:200006156#TV1703;200007763:201336342;5:4182#TAIDEA","price":49.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0819\/8225\/9538\/files\/Fusil_ceramique_diamant_1_1.webp?v=1780307805"},{"product_id":"fusil-aiguiser-diamant","title":"Fusil à aiguiser diamant – grain 600","description":"\u003c!-- ============================================================\n FICHE PRODUIT — Fusil à Aiguiser DIAMANT — Grain 600, 4 tailles (12\/20\/25\/30 cm)\n UN SEUL PRODUIT avec sélecteur de taille. À partir de 29,99 €.\n Positionnement : le SEUL fusil qui aiguise un peu (enlève de la matière) — grain diamant 600 médium.\n NE PAS calquer le ton \"affilage quotidien\" des fiches acier carbone : usage ponctuel pour raviver, consommable.\n Specs fournisseur retenues : diamant électrodéposé, grain 600, âme acier, manche ABS + anneau.\n ============================================================ --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.jce-product {\n --jce-green: #033E1C;\n --jce-green-light: #D9F3E4;\n --jce-red: #BB2D0C;\n --jce-red-light: #fdf0ed;\n --jce-dark: #1a1a2e;\n --jce-gray: #6b7280;\n --jce-border: #e5e7eb;\n --jce-bg: #f9fafb;\n box-sizing: border-box;\n font-size: 1rem;\n line-height: 1.75;\n color: #222;\n width: 100%;\n max-width: 100%;\n}\n.jce-product *, .jce-product *::before, .jce-product *::after { box-sizing: inherit; }\n.jce-product a { color: var(--jce-green); text-decoration: none; }\n.jce-product a:hover { text-decoration: underline; }\n.jce-product strong { color: var(--jce-dark); 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}\n\n.jce-product .jce-table-wrap { overflow-x: auto; margin: 20px 0; }\n.jce-product .jce-table { width: 100%; border-collapse: collapse; font-size: .92rem; }\n.jce-product .jce-table thead th {\n background: var(--jce-green);\n color: #fff;\n padding: 11px 14px;\n text-align: left;\n}\n.jce-product .jce-table tbody td {\n padding: 10px 14px;\n border-bottom: 1px solid var(--jce-border);\n vertical-align: top;\n}\n.jce-product .jce-table tbody tr:nth-child(even) { background: var(--jce-bg); }\n\n.jce-product .jce-benefits {\n display: grid;\n grid-template-columns: repeat(auto-fit, minmax(220px, 1fr));\n gap: 14px;\n margin: 20px 0;\n}\n.jce-product .jce-benefit-card {\n background: #fff;\n border: 1px solid var(--jce-border);\n border-radius: 10px;\n padding: 16px 18px;\n border-top: 3px solid var(--jce-green);\n}\n.jce-product .jce-benefit-card strong {\n display: block;\n font-size: 0.95rem;\n margin-bottom: 4px;\n color: var(--jce-dark);\n}\n.jce-product .jce-benefit-card p {\n font-size: 0.88rem;\n color: var(--jce-gray);\n margin-bottom: 0;\n line-height: 1.5;\n}\n\n.jce-product .jce-steps { margin: 20px 0; 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}\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" class=\"jce-product\"\u003e\n\u003c!-- ── Accroche intro ── --\u003e\n\u003cp class=\"jce-intro\"\u003eRedonnez du mordant à vos couteaux fatigués avec ce \u003cstrong\u003efusil à aiguiser diamant à grain 600\u003c\/strong\u003e. Plus abrasif qu'un fusil classique, c'est le seul fusil qui \u003cstrong\u003eenlève un peu de matière pour raviver le fil\u003c\/strong\u003e — y compris sur les aciers durs. Disponible en \u003cstrong\u003e4 tailles (12, 20, 25 et 30 cm)\u003c\/strong\u003e pour s'adapter à tous vos couteaux.\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- ══════════════════════════════════════════\n H2 — LE FUSIL EXPLIQUÉ\n ══════════════════════════════════════════ --\u003e \u003cspan class=\"jce-h2\"\u003eLe fusil qui affûte et aiguise\u003c\/span\u003e\n\u003cp\u003eContrairement à un fusil en acier ou en céramique, qui se contentent de \u003cstrong\u003eredresser\u003c\/strong\u003e le fil, le fusil diamant est \u003cstrong\u003elégèrement abrasif\u003c\/strong\u003e : sa mèche électrodéposée de diamant (grain 600, médium) \u003cstrong\u003eenlève une fine couche de matière\u003c\/strong\u003e et reforme un peu le tranchant. Résultat : il \u003cstrong\u003eravive une lame qui a perdu son mordant\u003c\/strong\u003e, là où un fusil classique ne ferait plus rien. Et comme le diamant est le matériau le plus dur, il mord même sur les \u003cstrong\u003eaciers durs et les lames japonaises\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" class=\"jce-box jce-box-orange\"\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eÀ utiliser avec parcimonie — pas tous les jours :\u003c\/strong\u003e parce qu'il enlève de la matière, le fusil diamant n'est pas un outil d'entretien quotidien (pour ça, un \u003ca title=\"Fusils acier — Just Cook Eat\" href=\"https:\/\/just-cook-eat.com\/collections\/fusils-a-aiguiser\"\u003efusil acier\u003c\/a\u003e, plus doux, est préférable). On le sort pour \u003cstrong\u003eraviver\u003c\/strong\u003e une lame émoussée, pas après chaque service. Et il ne remplace pas un aiguisage complet : pour un fil fin et un \u003cstrong\u003eangle garanti\u003c\/strong\u003e, passez sur un \u003ca title=\"Aiguiseur rotatif magnétique — Just Cook Eat\" href=\"https:\/\/just-cook-eat.com\/collections\/aiguiseur-fusil-affuteur\"\u003eaiguiseur rotatif\u003c\/a\u003e (grain 400\/1000) ou une pierre.\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ══════════════════════════════════════════\n H2 — POURQUOI\n ══════════════════════════════════════════ --\u003e \u003cspan class=\"jce-h2\"\u003ePourquoi ce fusil diamant ?\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-benefits\"\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-benefit-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003e⚡ Ravive vite les lames émoussées\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eLe grain 600 mord la lame et redonne du tranchant en quelques passages, là où un fusil acier classique resterait sans effet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-benefit-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003e💎 Efficace même sur acier dur\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eLe diamant est le matériau le plus dur : il fonctionne aussi sur les aciers durs, les lames japonaises et le damas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-benefit-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003e📏 4 tailles disponibles\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eDe 12 cm pour les petits couteaux à 30 cm pour les grandes lames de chef et de boucher — choisissez la taille adaptée à vos couteaux.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-benefit-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003e🪝 Manche ergonomique + anneau\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eManche ABS confortable et anneau de suspension pour ranger le fusil à portée de main. Utilisation à sec, sans eau ni huile.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" class=\"jce-box jce-box-green\"\u003e💡 \u003cstrong\u003eUn consommable, c'est normal :\u003c\/strong\u003e à l'usage, les particules de diamant s'estompent peu à peu. Selon la fréquence d'utilisation, comptez \u003cstrong\u003eentre 6 mois et 2 ans\u003c\/strong\u003e avant de le remplacer. Quand vous sentez qu'il mord moins, c'est le signe qu'il a fait son temps — un fusil diamant usé n'abîme pas la lame, il devient simplement moins efficace.\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ══════════════════════════════════════════\n H2 — COMMENT UTILISER\n ══════════════════════════════════════════ --\u003e \u003cspan class=\"jce-h2\"\u003eComment l'utiliser ?\u003c\/span\u003e\n\u003cp\u003eLa méthode statique (fusil posé, on glisse le couteau) est la plus simple et la plus sûre. Avec un fusil diamant, \u003cstrong\u003equelques passages suffisent\u003c\/strong\u003e : inutile d'insister, il est abrasif.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-steps\"\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-step\"\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-step-num\"\u003e1\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-step-body\"\u003e\n\u003cstrong\u003eInclinez\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003ePosez la pointe du fusil sur une planche à découper, tenez-le verticalement, et présentez la lame contre la mèche à un angle de 15° à 20° selon votre couteau.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-step\"\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-step-num\"\u003e2\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-step-body\"\u003e\n\u003cstrong\u003eGlissez\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eFaites glisser la lame du talon vers la pointe, en alternant un côté puis l'autre. 2 à 4 passages par côté suffisent — le diamant travaille vite, n'en faites pas trop.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-step\"\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-step-num\"\u003e3\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-step-body\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVérifiez\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eTestez le tranchant sur une feuille de papier ou la peau d'une tomate. La coupe doit être nettement plus franche. Gardez toujours un angle constant.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ══════════════════════════════════════════\n H2 — FICHE TECHNIQUE\n ══════════════════════════════════════════ --\u003e \u003cspan class=\"jce-h2\"\u003eFiche technique\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-table-wrap\"\u003e\n\u003ctable class=\"jce-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 40%;\"\u003eSpécification\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eDétails\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFusil à aiguiser diamant (légèrement abrasif — aiguise un peu)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRevêtement de la mèche\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDiamant électrodéposé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGrain\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e600 (médium)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eÂme\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcier\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eManche\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eABS, avec anneau de suspension\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTailles de mèche disponibles\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12 \/ 20 \/ 25 \/ 30 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCompatibilité\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCouteaux de cuisine à lame lisse, y compris aciers durs et lames japonaises\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÀ sec, ponctuelle (pour raviver une lame)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDurée de vie\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6 mois à 2 ans selon l'usage (consommable)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- CTA GUIDE --\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-banner-guide\"\u003e\n\u003cdiv class=\"guide-icon\"\u003e🔗\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"guide-text\"\u003e\n\u003cstrong\u003eFusil, pierre ou rotatif ? Le guide complet de l'aiguisage\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eQuel outil pour quelle situation, à quelle fréquence, à quel angle ? Tout pour entretenir vos lames sans les abîmer.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ca title=\"Guide complet de l'aiguisage — Just Cook Eat\" href=\"https:\/\/just-cook-eat.com\/blogs\/le-guide-complet-de-laiguisage\" class=\"jce-btn-green\"\u003e Lire le guide → \u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ══════════════════════════════════════════\n H2 — POUR QUI\n ══════════════════════════════════════════ --\u003e \u003cspan class=\"jce-h2\"\u003ePour qui ?\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-personas\"\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-persona\"\u003e\n\u003cstrong\u003e🔪 Couteaux qui ne coupent plus bien\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eVos lames ont perdu leur mordant et un fusil acier ne suffit plus ? Le diamant les ravive sans sortir la pierre.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-persona\"\u003e\n\u003cstrong\u003e💎 Aciers durs \u0026amp; lames japonaises\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eSur les aciers durs où un fusil acier patine, le diamant mord et redonne du tranchant.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"jce-persona\"\u003e\n\u003cstrong\u003e⏱️ Ceux qui veulent aller vite\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003ePlus rapide qu'une pierre pour un coup de frais ponctuel, sans préparation ni trempage.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" class=\"jce-box jce-box-red\"\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eBon à savoir :\u003c\/strong\u003e le fusil diamant \u003cstrong\u003eenlève de la matière\u003c\/strong\u003e — réservez-le pour raviver une lame, ne l'utilisez pas en entretien quotidien (un \u003ca title=\"Fusils acier — Just Cook Eat\" href=\"https:\/\/just-cook-eat.com\/collections\/fusils-a-aiguiser\"\u003efusil acier\u003c\/a\u003e est plus doux pour ça). \u003cstrong\u003eNon compatible\u003c\/strong\u003e avec les couteaux dentelés et les couteaux en céramique. Pour un aiguisage complet à \u003cstrong\u003eangle garanti\u003c\/strong\u003e, optez pour l'\u003ca title=\"Aiguiseur rotatif — Just Cook Eat\" href=\"https:\/\/just-cook-eat.com\/collections\/aiguiseur-fusil-affuteur\"\u003eaiguiseur rotatif\u003c\/a\u003e.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Just-Cook-Eat","offers":[{"title":"12 cm","offer_id":53606466388306,"sku":"14:193#Diamond-5in;5:361385","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 cm","offer_id":53606466322770,"sku":"14:10#Diamond-8in;5:361385","price":34.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25 cm","offer_id":53606466224466,"sku":"14:29#Diamond-10in;5:361385","price":39.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30 cm","offer_id":53606466191698,"sku":"14:94#Diamond-12in;5:361385","price":44.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0819\/8225\/9538\/files\/Fusil_a_aiguiser_diamant_4_1.webp?v=1780165059"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0819\/8225\/9538\/collections\/Fusil_1_3a7843df-f29f-45df-8986-342d06cc6e94.webp?v=1778055482","url":"https:\/\/just-cook-eat.com\/collections\/fusils-a-aiguiser.oembed","provider":"Just-Cook-Eat","version":"1.0","type":"link"}